-
LA TORRE BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2016
4,650.00฿ที่ดินแห่งนี้ประกอบด้วยพื้นที่ขนาด 5.6 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีของ Brunello ได้ 30,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค ไร้องุ่นซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบสูงของ La Torre นั้น มีการผลิตไวน์ ซึ่งกลิ่นหอมอย่างน่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไวน์ปี 2016 เต็มไปด้วยกลเม็ดเด็ดพราย กลิ่นหอมเย้ายวน และโครงสร้างที่น่าสนใจ รสสัมผัสแรกด้วยรสของผลไม้สีแดงและสีน้ำเงินสดผสมผสานกับกลิ่นหอมอบอุ่นของกระดาษห่อซิการ์ ไม้ซีดาร์ เครื่องเทศพริกไทย กลิ่นดินสดๆ และหนังสำหรับทำอานม้าใน… -
LA TORRE BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2016 (MAGNUM)
8,550.00฿ที่ดินแห่งนี้ประกอบด้วยพื้นที่ขนาด 5.6 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีของ Brunello ได้ 30,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค ไร้องุ่นซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบสูงของ La Torre นั้น มีการผลิตไวน์ ซึ่งกลิ่นหอมอย่างน่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไวน์ปี 2016 เต็มไปด้วยกลเม็ดเด็ดพราย กลิ่นหอมเย้ายวน และโครงสร้างที่น่าสนใจ รสสัมผัสแรกด้วยรสของผลไม้สีแดงและสีน้ำเงินสดผสมผสานกับกลิ่นหอมอบอุ่นของกระดาษห่อซิการ์ ไม้ซีดาร์ เครื่องเทศพริกไทย กลิ่นดินสดๆ และหนังสำหรับทำอานม้าใน… -
LA TORRE ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019
1,750.00฿พื้นที่นี้ประกอบด้วยที่ดินขนาด 5.6 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีอย่าง Brunello 30,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกแบบออร์แกนิค Rosso di Montalcino ปี 2019 จาก La Torre ผลิตจากผลไม้ออร์แกนิก เผยความแวววาวด้วยกลิ่นหอมของเบอร์รี่สดใส แคสซิส แครนเบอร์รี่ ส้ม และแร่เหล็ก ไวน์จะค่อยๆ ออกรสชาติทีละนิดอย่างอ่อนละมุน มอบรสสัมผัสผลไม้และความสดชื่นตลอดเวลาที่ลิ้มรส… -
LE COSTE BIANCO IGT 2020
1,850.00฿โรงผลิตไวน์นี้มีพื้นที่ขนาด 6.3 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ได้ 50,000 ขวด โดยแปลงกรรมวิธีการปลูกเป็นแบบออร์แกนิคและไบโอไดนามิค Procanico ส่วนใหญ่ประกอบด้วยองุ่นพันธุ์ Malvasia, Roscetto, Pedino, Vermentino, Romanesco และ Ansonica จากไร่องุ่นทั้งใหม่และเก่า ไร่องุ่นรุ่นใหม่สามารถผลิตองุ่นที่ใหม่และมีความละเอียดมากกว่า โดยจะทำการแยกกิ่งก้านก่อนนำไปหมักเป็นเวลา 10 ปี ก่อนที่จะถูกนำไปหมักต่อในถังเก่าอีกเป็นเวลา 1 ปี ผลลัพท์ที่ได้คือไวน์สีอำพันจางๆ… -
LE COSTE ROSATO IGT 2020
2,250.00฿โรงผลิตไวน์นี้มีพื้นที่ขนาด 6.3 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ 50,000 ขวด และเปลี่ยนมาเป็นการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิคและไบโอไดนามิค Aleatico จากไร่องุ่นที่มีอายุ 50 ปี ปลูกบนพื้นที่เหนือน้ำทะเลประมาณ 500 เมตร องุ่นผ่านกรรมวิธีการบีบโดยตรงลงสู่ถังหมัก ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการผสมเป็นเวลา 10 เดือนในถังเก่า สีบาง ๆ ของแสงแดดสะท้อนในแก้ว ดึงดูดคุณด้วยกลิ่นพิเศษของกุหลาบและแร่ธาตุ acidity ให้ความรู้สึกสดชื่น สร้างความประทับใจได้ตลอด… -
LE COSTE ROSSO IGT 2020
1,750.00฿โรงผลิตไวน์นี้มีพื้นที่ขนาด 6.3 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ 50,000 ขวด และเปลี่ยนมาเป็นการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิคและไบโอไดนามิค ไวน์ตัวนี้ มีส่วนผสมขององุ่นพันธุ์ Sangiovese เป็นส่วนใหญ่ นอกเหนือจากนั้นเป็นองุ่นพันธุ์ Ciliegiolo, Cannaiolo และ Vaino ทั้งหมดถูกปลูกขึ้นจากไร่เดียวกัน องุ่นถูกแยกกิ่งก้าน และใช้เวลา 3 สัปดาห์ในการลอกเปลือก ก่อนที่จะถูกนำไปบดในถังขนาดใหญ่เป็นเวลา 1 ปีสร้างความประทับใจด้วยเชอร์รี่สีดำ กลิ่นดินและความซับซ้อนที่เผ็ดร้อนมากมาย พร้อมแทนนินที่หนักแน่น… -
LE DUE TERRE MERLOT DOC 2016
2,500.00฿ไวน์จากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของไร่ขนาด 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์แบบไบโอไดนามิค 17,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่นเท่านั้น เข้มข้น หนาแน่น บริสุทธิ์ และพิถีพิถัน คือคำจำกัดความของไวน์ตัวนี้ อบอวลไปด้วยกลิ่นพลัมสีเข้ม มัลเบอร์รี กลิ่นหนัง กลิ่นควัน และกลิ่นสมุนไพรอันเดอร์โทนที่นุ่มนวล แฝงด้วยรสสมุนไพร พร้อมกับเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มลื่นดุจแพรไหม -
LE DUE TERRE PINOT NERO DOC 2017
2,500.00฿ไวน์จากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของไร่ขนาด 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์แบบไบโอไดนามิค 17,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่นเท่านั้น ไวน์แดงสีทับทิมสดใส ที่ใช้เวลาบ่ม 22 เดือนในบาร์ริเก้ ส่งกลิ่นหอมโดดเด่นของผลไม้สีแดงขนาดเล็ก บลูเบอร์รี่และลูกเกด พร้อมกลิ่นหอมหวานของเครื่องเทศและสะระแหน่ รสสัมผัสในปากแบบฟุลบอดี้ เนื้อแน่น เข้มข้นด้วยแทนนินที่เพิ่มรสสัมผัสชัดเจน ให้ความสดชื่นเต็มเปี่ยมและให้ความรู้สึกของแร่ธาตุ -
LE SALETTE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2016
2,500.00฿ครอบครัวมีไร่ขนาด 20 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ออร์แกนิคชั้นดี 80,000 ขวด โดยทำการผลิตไวน์มาแล้วทั้งหมด 7 เจนเนอเรชั่น กลิ่นหอมผลไม้แห้งของเชอร์รีและพรุน เสริมด้วยควันโอ้คและเครื่องเทศมากมาย ปิดท้ายรสชาติยาวนาน นุ่มลื่นและเข้มข้น ลงตัว ปิดจบด้วยรสชาติของแร่ธาตุเล็กน้อย -
LE SALETTE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO LA MAREGA DOCG 2016
2,800.00฿ครอบครัวมีไร่ขนาด 20 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ออร์แกนิคชั้นดี 80,000 ขวด โดยทำการผลิตไวน์มาแล้วทั้งหมด 7 เจนเนอเรชั่น ผลไม้ที่ผ่านกระบวนการขั้นตอนต่างๆ จนสามารถเผยความสง่างามและเข้มข้นในตอนท้าย ส่วนผสมจาก หนัง เรซิน ลูกพรุน ลูกเกด ยาสูบ และชะเอม ความนุ่มลื่นนำเสนอโดย เชอร์รีดำ และผลไม้จำพวกแครนเบอร์รีแห้ง มาพร้อมกับแทนนินที่นุ่มนวล และกลิ่นของโป๊ยกั๊ก โรสแมรีแห้ง และเครื่องเทศ Sage… -
LE SALETTE AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO PERGOLE VECE DOCG 2015
4,100.00฿ครอบครัวมีไร่ขนาด 20 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ออร์แกนิคชั้นดี 80,000 ขวด โดยทำการผลิตไวน์มาแล้วทั้งหมด 7 เจนเนอเรชั่น ไวน์สุดพิเศษ ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร สำหรับโอกาสพิเศษของคุณ รสชาติเข้มข้นทรงพลัง แต่ก็แฝงไว้ด้วยความ หรูหราลงตัว ด้วยกลิ่นของเชอร์รี่สีดำ น้ำตาล รวมผนึกกันออกมา ได้โครงสร้างที่หนักแน่น acidity ที่สมดุล ความหรูหราและรสชาตินุ่มลื่นดุจกำมะหยี่ เป็นตัวเสริมความแข็งแกร่งของตัวรสชาติให้กับแทนนิน ความเข้มข้นของบาลซามมิค ขิง ชะเอม… -
LE SALETTE VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2020
1,400.00฿กิจการของครอบครัวที่ถูกสานต่อมาแล้วกว่า 7 รุ่น บนพื้นที่กว่า 20 เฮกตาร์ (125 ไร่) ที่รังสรรค์ไวน์ออร์แกนิคชั้นดี กว่า 80,000 ขวด (1 เฮกตาร์ = 6 ไร่ 1 งาน) Valpolicella Classico ไวน์จากตระกูล Le Salette นำเสนอไวน์รสชาติอ่อน…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.