-
RIVETTO BAROLO LEON RISERVA DOCG 2010
4,650.00฿Enrico Rivetto เป็นเจ้าของที่ดิน 23 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดี 100,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค สีแดงทับทิมเข้มปานกลาง สะท้อนสีส้มตรงขอบ เริ่มต้นด้วยกลิ่นเข้มข้นของผลเบอร์รี่สีแดงและสีดำ กลิ่นไม้ใหม่ ยาสูบ เมล็ดโกโก้ และเครื่องเทศอ่อน ๆ สัมผัสรสชาติหนักแน่นกรุ่งทั่วปาก โครงสร้างหนักแน่น แทนนินและacidity มีความสมดุล ชั้นของผลไม้สีแดงและผลไม้สีเข้ม พร้อมโอ้คชั้นดี รสเผ็ดเล็กน้อย และรสชาติปิดท้ายที่นุ่มลื่นยาวนาน… -
RIVETTO BAROLO SERRALUNGA D’ ALBA DOCG 2017
2,750.00฿Enrico Rivetto เป็นเจ้าของที่ดิน 23 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดี 100,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค กลิ่นหอมของพุ่มไม้ ดอกไม้สีน้ำเงิน และผลเบอร์รีป่า เตะจมูก พร้อมกับกลิ่นยาสูบเล็กน้อย ผลิตจากองุ่นที่ปลูกด้วยวิธีออร์แกนิค รสชาติดี สัมผัสรสชาติครบองค์ประกอบอย่างโก้หรู ให้รสสัมผัสราสเบอร์รี เชอร์รี Morello ที่ชุ่มฉ่ำ อบเชย และโป๊ยกั๊กก่อนปิดท้ายด้วยรสดิน เสริมด้วยแทนนินเนื้อละเอียดและแน่น -
RIVETTO NEBBIOLO D’ ALBA VIGNA LIRANO DOC 2019
2,150.00฿Enrico Rivetto เป็นเจ้าของที่ดิน 23 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดี 100,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค Enrico Rivetto คือ ผู้ผลิตโดยใช้กรรมวิธีแบบไบโอไดนามิคที่ได้รับการรับรองเพียงรายแรกและรายเดียว ในภูมิภาค Barolo ตั้งอยู่บนเนินเขา (เรียกว่า Lirano) มองเห็นหมู่บ้าน Serralunga ที่มีชื่อเสียง ไร่องุ่นของเขาใช้ในกรรมวิธีผลิตไวน์ธรรมชาติแบบยั่งยืน โดยวิธีการบ่ม 100 %… -
RIVETTO NEBBIOLO DOC 2020
1,800.00฿Enrico Rivetto เป็นเจ้าของที่ดินขนาด 23 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดี 100,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค Nebbiolo by Rivetto ไวน์แดงจากเขต Langhe ที่มาพร้อมกับเอกลักษณ์ของผลไม้ชุ่มฉ่ำ สดชื่น กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกลิ่นอ่อนๆ ของพลัม แยมสตรอเบอร์รี่ สัมผัสของไวโอเล็ต แทรกด้วยกลิ่นของพุ่มไม้และเครื่องเทศเล็กน้อย การได้จิบเพียงเล็กน้อย ก็สามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสที่ตรงไปตรงมา ความสดชื่นอันยอดเยี่ยมและแทนนินที่น่าพึงพอใจ สีแดงโกเมนโปร่งแสง… -
ROCCA DI MONTEGROSSI CHIANTI CLASSICO DOCG 2020
2,200.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ สามารถผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด ความสง่างามขององุ่นพันธุ์ Pinot Noir ที่ถูกพัฒนาจนมีความซับซ้อนและกลมกล่อมมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยองุ่นถูกปลูกในไร่องุ่นแบบไบโอไดนามิกจำนวน 3 แห่งบนที่ราบ Parndorf หรือที่รู้จักกันในชื่อ Parndorf Heath ซึ่งตั้งอยู่ทางเหนือของ Burgenland ประเทศออสเตรีย การระบายน้ำได้ดีของพื้นดินกรวดในที่ราบนี้ มีส่วนช่วยในการป้องกันการเน่าเสียและปกป้องรากขององุ่น อายุในการเก็บเกี่ยวองุ่นคือ… -
ROCCA DI MONTEGROSSI GEREMIA IGT 2015
2,350.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ 100 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ 20 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกองุ่น และผลิตไวน์ได้ 100,000 ขวด เป็นไวน์ไบโอไดนามิค Geremia นำเสนอความเป็นท้องถิ่นของเขต Monti ใน Chianti ผสมผสานด้วยองุ่นสายพันธุ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น พันธุ์ Bordeaux, Merlot และ Cabernet Sauvignon ผ่านการบ่มแบบพิเศษในถังไม้โอ้กจาก Allier… -
SAN GIORGIO UGOLFORTE BRUNELLO DI MONTALCINO DOGC 2015
2,950.00฿พื้นที่นี้มีที่ดินขนาด 25 เฮกตาร์ ทำการผลิตไวน์เป็นจำนวน 50,000 ขวดต่อปี ใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค สีแดงทับทิมสว่างแวววาวเจือด้วยโกเมนสีอ่อน กลิ่นเตะจมูกเบาๆ ของต้นเจอเรเนียม และแครนเบอร์รี่ รสสัมผัสสดชื่นแทนนินชุ่มฉ่ำ medium body โครงสร้างปานกลาง ปิดท้ายด้วยรสชาติน่าหลงไหล -
SAN GIUSTO A RENTENNANO LA RICOLMA IGT 2005
9,350.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ขนาด 30 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีได้ 85,000 ขวด ต่อปี โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค นี่คือ Ricolma ที่เต็มไปด้วยความหรูหราน่าหลงไหล ด้วยส่วนผสมหลักจากผลไม้สีแดงสุก เมนทอล เครื่องเทศและดอกไม้ ซึ่งจุดเด่นของมันก็คือ จะผลิตจากองุ่นพันธุ์ Merlot เท่านั้น ไม่ใช่พันธุ์ดั้งเดิม ให้รสของแร่ธาตุที่ซับซ้อน โครงสร้างแข็งแรง ขณะเดียวกันก็ออกรสชุ่มฉ่ำในปากอย่างค่อยเป็นค่อยไป -
SAN GIUSTO A RENTENNANO LA RICOLMA IGT 2006
9,350.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ ขนาด30 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีได้ 85,000 ขวด ต่อปี โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค ไวน์สีม่วงทับทิมแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ กลิ่นเข้มเตะจมูกจากกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่ แคสซิส และเอลเดอร์เบอร์รี่ พร้อมกลิ่นดอกไม้ชั้นดี รสชาติหนักแน่น น่าหลงไหล แทนนินมีโครงสร้างแข็งแรง ซับซ้อน ออกรสเค็มเล็กน้อย แซมด้วยกลิ่นยาสูบ ปิดท้ายด้วยรสจบอันเข้มข้น -
SCHIOPETTO BLUMERI ROSSO IGT 2017
2,000.00฿ที่ดินผืนนี้มีพื้นที่ขนาด 49 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นไร่ปลูกองุ่น 22 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ 200,000 ขวดต่อปี โดยกรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค แต่ยังไม่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ ถูกบ่มในถังไม้โอ้คเป็นเวลาทั้งสิ้น 14 เดือน และบ่มต่ออีกอย่างน้อย 18 เดือนในขวด ทำการหมักอีกประมาณ 10-15 วันในถังไม้ ภายใต้อุณหภูมิควบคุมที่ 25 องศา เหมืาะอย่างยิ่งกับการจับคู่กับอาหารจานเนื้อแดง เนื้อขาว… -
SCOPETO DEL CAVALLI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015
4,650.00฿Scopeto del Cavalli คือฟาร์ม Montalcino แห่งแรกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิค ในพื้นที่แห่งนี้ เป็นโรงผลิตไวน์ที่มีขนาดเล็กที่สุด โดยมีการผลิตของ Brunello ประมาณ 1,000 ขวด ต่อปี Brunello di Montalcino จาก Scopeto del Cavalli เปรียบดั่งเพชรแท้ ซึ่งทั้งมีค่าและหายาก ด้วยเพราะจำนวนที่ผลิตออกมา มีเพียง… -
SCOPETO DEL CAVALLI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016
4,650.00฿Scopeto del Cavalli คือฟาร์ม Montalcino แห่งแรกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิค ในพื้นที่แห่งนี้ เป็นโรงผลิตไวน์ที่มีขนาดเล็กที่สุด โดยมีการผลิตของ Brunello ประมาณ 1,000 ขวด ต่อปี Brunello di Montalcino จาก Scopeto del Cavalli เปรียบดั่งเพชรแท้ ซึ่งทั้งมีค่าและหายาก ด้วยเพราะจำนวนที่ผลิตออกมา มีเพียง…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.