-
PIAN DELL ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO BASSOLINO DI SOPRA DOCG 2015
8,200.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ 6 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีที่ซับซ้อนมากจำนวน 17,000 ขวด โดยใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค นอกจากนี้ พื้นที่แห่งนี้ยังเป็นที่แรกที่ได้รับการรับรองไบโอไดนามิคใน Montalcino กลิ่นของเครื่องเทศในฤดูใบไม้ร่วง สมุนไพรรสหวาน รมควันเล็กน้อยเพื่อเปิดทางให้กลิ่นของเชอร์รี่สุกกับชะเอมเทศ ได้ระเหยขึ้นมาแตะจมูกในวินาทีที่ Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra ปี 2015 ถูกรินใส่แก้ว ห่อหุ้มเพดานปากด้วยรสผลไม้สีแดงชุ่มฉ่ำ และผลไม้สีน้ำเงินเล็กน้อย… -
PIAN DELL ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE DOCG 2016
5,050.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ 6 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีที่ซับซ้อนมากจำนวน 17,000 ขวด โดยใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค นอกจากนี้ พื้นที่แห่งนี้ยังเป็นที่แรกที่ได้รับการรับรองไบโอไดนามิคใน Montalcino หินบด สมุนไพรป่า และเชอร์รี่สีดำ ระเหยขึ้นมาประทะจมูก จากไวน์ Brunello di Montalcino Vigneti del Versasante ปี 2016 ซึ่งนั่น เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น… -
PIAN DELL ORINO PIANDORINO IGT 2014
1,850.00฿ไวน์ 2014 Piandorino จากองุ่นพันธุ์ Sangiovse ไวน์อีกหนึ่งตัวที่เยี่ยมยอด สดใส มีความพันช์ เต็มไปด้วยเอกลักษณ์อันยอดเยี่ยมของ Pian dell’ Orino ไวน์ปี 2014 รสชาติดีมาก แต่เพื่อรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ควรเก็บไว้อีก 2-3 ปี ก่อนนำออกมาดื่ม -
PIAN DELL ORINO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2014
2,250.00฿2014 Rosso di Montalcino ไวน์ตัวใหม่จาก Pian dell'Orino นำเสนอความสดกรอบของผลเบอร์รี่ป่า โน๊ต earthy ให้กลิ่นอายของดินและแร่ธาตุเล็กน้อย รสเปรี้ยวมีความสำคัญมากต่อความเข้มข้นและระยจบในปากที่ยาวนานของ Rosso ตัวนี้ เป็นไวน์อีกหนึ่งตัวที่น่าสนใจ ระดับแอลกอฮอล์ปานกลาง ดื่มง่ายเหมาะที่จะเสริฟท์คู่กับอาหารมื้อหลักเต็มคอร์ส -
PIEROPAN AMARONE DELLA VALPOLICELLA VIGNA GARZON DOCG 2016
2,800.00฿Amarone ไวน์คลาสสิกจากภูมิภาค Valpolicella ไวน์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับครอบครัว Pieropan อันเกิดจากความปรารถนาที่จะทดสอบทักษะจากการปลูกในพื้นที่ Valpolicella ซึ่งแม้ว่าจะอยู่ใกล้กับเขต Soave ก็ตาม แต่ก็มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อีกทั้งความปรารถนาที่จะผลิตไวน์แดงชั้นยอด ซึ่งมีโครงสร้างหนักแน่นและมีความเข้มข้น แต่ยังคงความหรูหราและประณีตซึ่งสอดคล้องกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตระกูล Pieropan ทั้งหมด Pieropan Vigna Garzon 2016 Amarone Della alpolicella มีกลิ่นหอมของอินทผลัมสุก เชอร์รี่แห้ง ช็อกโกแลต… -
PIEROPAN CALVARRINO SOAVE CLASSICO DOC 2019
1,700.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 35 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ออร์แกนิคชั้นดี 400,000 ขวด กลิ่นหอมเตะจมูกและเพดานปาก ด้วยกูสเบอร์รี่และพายแอปเปิล พร้อมรสสัมผัสของกลีบดอกไม้สีขาว และน้ำจากดอกกุหลาบอันน่าหลงใหล คล้ายความหวานของ เตอร์กิช ดีไลท์ ขนมหวานจากตุรกี รสชาติกลมกล่อม นุ่มลื่น เปรี้ยวสดชื่น ดึงรสชาติที่หลากหลายออกมา ทิ้งรสชาติไว้ในปากยาวนาน มีความแน่นและเข้มข้น และตอนจบที่ให้ความรู้สึกของแร่ธาตุ saline เล็กๆ จากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิค -
PIEROPAN LA ROCCA SOAVE CLSSICO DOC 2019
2,000.00฿ไวน์ขาวที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมของ สัปปะรดแห้ง รวงผึ้ง พีแคนพาย ความหวานจากท๊อฟฟี่เบา ๆ พร้อมความสดชื่นจากดอกไม้ทั้งสดและแห้ง มีรสชาติปานกลางไปจนถึงบอดี้หนักหน่วงจนสัมผัสได้ถึงน้ำหนักที่เคลือบอยู่บนลิ้นและรอบๆกระพุ้งแก้ม ของน้ำเชื่อมกลิ่นผลไม้และคาราเมล รสชาติเยี่ยมไม่ขาดตอนให้คุณดื่มด่ำกับรสชาติได้อย่างยาวนาน จากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิค -
PILARI FARO DOC 2014
2,500.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ขนาด 7 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีได้ 50,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค โดดเด่นด้วยโครงสร้าง ความสง่างาม และความซับซ้อน ไวน์ที่เย้ายวนใจนี้เปิดตัวด้วยกลิ่นหอมของเบอร์รี่ป่า พุ่มไม้พันธุ์เมดิเตอร์เรเนียน กลิ่นหนังใหม่ และกลิ่นหอมของดินที่เพิ่งผ่านการไถพรวน รสสัมผัสที่นุ่มนวลและแผ่ซ่านไปทั่ว เผยให้เห็นถึงรสชาติที่ล้ำลึก พร้อมด้วยเชอร์รี่แดงฉ่ำ สตรอเบอร์รี่บด และชะเอมเทศ ผ่อนคลายความตึงเครียดพลังของแร่ธาตุ ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ แทนนินเนื้อละเอียด สมดุล พร้อม acidity เพิ่มความสดชื่น -
PODERE CARNASCIALE OTTANTADUE VAL D’ARNO DI SOPRA IGT 2018
1,750.00฿ที่ดินแห่งนี้ประกอบด้วยเนื้อที่ขนาด 5.5 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดี 9,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค สีทับทิมลุ่มลึกและชิมเมอร์สีม่วงแซมเล็กน้อย แรกเริ่มกลิ่นยังไม่เปิดเผยมากนัก ต้องพึ่งอากาศบริสุทธิ์สักเล็กน้อยเพื่อเป็นการวอร์มอัพ หลังจากนั้นกลิ่นแบล็กเบอร์รีสีเข้มก็ปรากฏขึ้นพร้อมด้วยมอลต์ที่ซ่อนกลิ่นของเบคอนเล็กน้อย ชุ่มฉ่ำในปากด้วยผลไม้รสชาติกลมกล่อม เสริมด้วยแทนนินที่ผสานกันอย่างลงตัว เนื้อละเอียด กระตุ้นรสชาติตอนปิดท้ายได้อย่างนุ่มนวล -
PODERE FOGLIATI BAROLO BUSSIA DOCG 2016
3,450.00฿Marta Rinaidi เป็นเจ้าของที่ดินขนาด 6.5 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีที่สุด 40,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค Barbera di “Citrico” มีความตรงไปตรงมาในแบบฉบับชาวไร่ชาวนา ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของดอกไม้และพุ่มไม้ เช่น ไวโอเลต สร้างชีวิตชีวาเมื่อได้ลิ้มรส สอดแทรกความเปรี้ยวเล็กน้อย ตามแบบฉบับขององุ่น สีของมันเป็นสีแดงอันดึงดูดและสง่างาม พร้อมปิดท้ายด้วยรสชาติขมเล็กน้อย -
PODERE FOGLIATI BAROLO TRETURNE DOCG 2017
2,500.00฿พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค กุหลาบเข้มข้น ลูกพีชและเชอร์รี และใบชา บอดี้หนักแน่น เต็มไปด้วยความสดชื่นของผลไม้ สีของไวน์จะออกเป็นสีแดงเบาๆ -
PODERE IL CARNASCIALE CARNASCIALE IGT 2016
2,850.00฿พื้นที่นี้ประกอบด้วยที่ดินขนาด 5.5 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดี 9,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค สปาร์กลิ้งไวน์สีม่วงทับทิมเข้มเป็นประกาย เผ็ดซ่าด้วยกลิ่นเครื่องเทศ พร้อมด้วยโน๊ตของปาปริก้า ใบเจอราเนียม และลูกองุ่นแห้งสีเข้มจำนวนมาก กรุ่นในปากด้วยรสชาติของพริกไทยขาว แทนนินสดชื่น ดึงดูดใจทุกครั้งที่จิบ รสจบด้วยกลิ่นดินเล็กน้อย ไวโอเลตทับทิมเข้มและซ่า กลิ่นเครื่องเทศ พร้อมกับโน้ตของปาปริกา ใบเจอราเนียม และมีลูกองุ่นแห้งสีเข้มมากมาย รสชาติในปากเป็นรสพริกไทยขาว แทนนิน สดชื่น ไหลผ่านเข้าด้วยความรู้สึกตื่นเต้น…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.