-
PODERI ALDO CONTERNO LANGHE ROSSO DOC 2015
1,800.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นที่แข็งแรงสุขภาพดี มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง Freisa คือตัวแทนของความสดชื่น โครงสร้างเข้มแข็ง พร้อมด้วยกลิ่นหอมรัญจวนใจ Cabernet และ Merlot เป็นตัวแทนของความหนาแน่นและเต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติ จากผลไม้สีเข้ม ผลลัพธ์ที่ได้คือสีแดงคล้ายๆไวน์จากพื้นที่ผลิตไวน์ของบอร์กโดซ์ฝั่งซ้าย ที่ปลูกในฤดูที่อากาศเย็น มีรสชาติที่นุ่มลึก เข้มข้น หนักแน่น ที่มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ในระดับปานกลาง (12.5%)… -
POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018
3,650.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ขนาด 20 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีได้ 45,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค โดดเด่นน่าหลงไหลด้วยโน๊ตหลักจากดอกลินเดน การบูร อาคาเซีย น้ำผึ้งดอกไม้ป่า กลิ่นไหม้อ่อนๆของเฮเซลนัท และเชอร์รี่แห้งสุกเล็กน้อย รสชาติปานกลางไปถึงหนักแน่น แทนนินนุ่มละมุน พร้อมด้วยรสสัมผัสปิดท้ายที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย -
RADIKON MERLOT IGT 2003
4,000.00฿Radikon เป็นพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ บนพรมแดน Slovenian ของอิตาลี ที่มีการผลิตไวน์เกือบ 35,000 ขวด โดยเป็นไวน์ไบโอไดนามิค Merlot อีกหนึ่งตัวที่น่าจดจำ กับกลิ่นหอมนุ่มลื่นของผลไม้สีแดงและสมุนไพร รวมถึงเครื่องเทศและโป๊ยกั๊ก ผลิตจากองุ่นออร์แกนิกที่ปลูกบนดิน 'พอนกา' ซึ่งเป็นดินเหนียวผสมปูนขาว ทำการแยกก้านและหมักด้วยวิธีธรรมชาติก่อนบ่มเป็นเวลา 5 ปีในถังไม้โอ๊กเก่า บรรจุขวดโดนไม่ผ่านการกรอง ไม่ใส่ซัลเฟอร์ อีกหนึ่งสุดยอดเวทมนตร์ที่ถูกรังสรรค์ออกมาอย่างพิถีพิถัน -
RADIKON ROSSO RS18 IGT 2018
2,150.00฿Radikon เป็นพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ บนพรมแดน Slovenian ของอิตาลี ที่มีการผลิตไวน์เกือบ 35,000 ขวด เป็นไวน์ไบโอไดนามิค RS18 Rosso Radikon เป็นไวน์ที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในระบบปิดเท่านั้น จากองุ่นพันธุ์ Merlot และ Pignoli ส่วนผสมลงตัวอันแสนพิเศษจากไร่ Sasa Radikon อันอุดมสมบูรณ์ สีของไวน์ออกเป็นสีม่วงแดง เต็มไปด้วยสไตล์และความหรูหราที่น่าหลงไหล จากองุ่นพันธุ์ Merlot… -
REDENTORE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT 2018
1,150.00฿REDENTORE PINOT GRIGIO อบอวลไปด้วยกลิ่นผลไม้สดใหม่ ผสานกับกลิ่นของถั่วและอัลมอนต์ ที่ถูกกริลอย่างเบาๆ ให้ความรู้สึกสดชื่น ทำให้ไวน์นี้เหมาะที่สุดกับอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างเช่น ซุปต่างๆ ริซอตโต้เมนูผักขึ้นชื่อของอิตาลี หรือเมนูปลาย่าง -
RIECINE CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 2019
2,100.00฿พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค ผลงานจากไร่องุ่น Riecine's Gittori ในชุมชน Gaiole-in-Chianti เนินขั้นบันไดที่หันหน้าไปทางทิศใต้นี้ตั้งอยู่ที่ความสูง 500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และเริ่มการปลูกในปี 1971 หลังจากกระบวนการหมักแบบเย็นตามธรรมชาติ จะต้องหมักตามธรรมชาติต่อด้วยยีสต์ท้องถิ่น และทำการบ่มในถังใบใหญ่ ไวน์ตัวนี้ได้รับการปรุงแต่งอย่างหรูหราและมีกลิ่นหอม ด้วยบุคลิกที่โดดเด่นของดิน สมุนไพรสด และหิน มันแสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์อันน่าประทับใจ… -
RIECINE LA GIOLA IGT 2016
2,800.00฿ภาพลักษณ์อันบริสุทธิ์ขององุ่นพันธุ์ Sangiovese ส่งผลให้ไวน์ La Gioia ปี 2016 มีความงดงาม วินาทีที่ได้สัมผัสโน๊ตของแร่ธาตุได้ปรากฏให้ประจักษ์ชวนให้หวนนึกถึงหินสีดำ หรือ หรือแกรไนท์ นอกจากนั้น ยังสัมผัสได้ถึงชั้นผิวที่ปกคลุมไปด้วยผลไม้สีดำและลูกพลำ รสชาติกำลังดี เต็มเปี่ยมไปด้วยพลัง และความสดชื่นที่ได้จากความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศต่างๆตอนท้าย ไวน์มีรสชาติ medium ไปจนถึง full bodied โดยที่ส่วนผสมต่างๆเข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะจับคู่กับถั่ว Tuscan และสตูมะเขือ พร้อมกับขนมปังสด… -
RIECINE LA GIOLA ROSSO TOSCANA IGT 2017
2,800.00฿พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่บด แบล็กเบอร์รี่ป่า เครื่องเทศหวาน และเห็ดพอร์ชินี บอดี้ปานกลางพร้อมแทนนินชั้นดี โดดเด่นด้วยรสชาติเผ็ดร้อน acidity ที่สดใส นำพาไปสู่รสจบที่อบอวลไปด้วยรสชาติของผลไม้ -
RIECINE MERLOT TRESETTE IGT 2016
3,300.00฿ไวน์รุ่นแรก ที่ถูกผลิตขึ้นจากองุ่นสายพันธุ์ Merlot มีชื่อว่า Tresette ซึ่งถูกจำกัดการผลิตอยู่เพียงแค่ 2,800 ขวดเท่านั้น ผ่านการบ่มในถังไม้โอ้กฝรั่งเศส 7001 จำนวน 3 ถัง องุ่นถูกเก็บเกี่ยวมาจากต้นองุ่นแก่ที่มีความสูงจากพื้นดิน 480 เมตร และถูกเก็บเกี่ยวมาผลิตเป็นไวน์ในช่วงที่ดีที่สุดเท่านั้น Tresette แสดงออกถึงความสง่างาม ด้วยรสชุ่มฉ่ำของ แบลคเบอร์รี กลิ่นเตะจมูกด้วยกลิ่นกานพลู กลิ่นสมุนไพร แซมด้วยกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย แทนนินนุ่มลื่น พร้อมรสปิดท้ายแสนอร่อย -
RIECINE ROSSO TOSCANA IGT 2018
2,850.00฿พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค ไวน์ที่แสดงความบริสุทธิ์และชัดเจนในความเป็นตัวตน ด้วยโน๊ตของสตรอเบอร์รี่ป่า, แบล็กเบอร์รี่, ชะเอม, ผงอบเชยและแบล็กเบอร์รี่ บอดี้ปานกลางไปจนถึงหนักแน่น แทนนินที่นุ่มนวล และผิวสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและกลมกลืน ถูกหมักในถัง cement egg ขนาด 16 hl เป็นเวลา 36 เดือน หลังจากผ่านกระบวนการหมักในซีเมนต์ สามารถลิ้มรสมันได้ทันที -
RIECINE TRESETTE MERLOT TOSCANA IGT 2017
3,550.00฿พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค TreSette ปี 2017 ไวน์ที่แสดงออกถึงความบริสุทธิ์ขององุ่นพันธุ์ Merlot ด้วยรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน อันเป็นผลมาจากฤดูกาลปลูกที่ร้อนและแห้งแล้ง ไวน์มีกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่สีดำ ที่พ่วงมาด้วยความเข้มข้นของลูกพลัม เสริมด้วยเครื่องเทศรสหวาน ยาสูบ และอบเชย เข้าคู่อย่างดีเยี่ยมกับไส้กรอกย่างและมันฝรั่งอบ -
RIVETTO BAROLO BRICCOLINA DOCG 2015
5,750.00฿Crushed mint, blue flower, scorched earth and new leather aromas abound. The palate is delicious and concentrated but also boasts a weightless elegance, delivering juicy…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.