-
JUDITH BECK PANNOBILE 2017
1,850.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ สามารถผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด Pannobile ไวน์ที่สะท้อนถึงองุ่นสายพันธุ์ท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตลอดจนดินและสภาพอากาศรอบๆ ทะเลสาบ Neusiedl เราชอบใช้องุ่น 3 สายพันธุ์ ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Zweigelt, Blaufrankisch และ St. Laurent Zweigelt สำหรับการบ่มไวน์… -
JUDITH BECK PET NAT P 2021
1,600.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์และผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด ไวน์ผ่านการหมักพร้อมเปลือกที่เรียกว่า การสกัดแบบแช่หมัก เป็นเวลา 3 สัปดาห์ และหมักต่ออีก 22 เดือนในถังไม้โอ้กเก่าขนาด 225 ลิตร จนได้สีเหลืองทองประกายสะท้อนสีส้มแวววาวพร้อมกลิ่นเข้มข้นของชาดำ ยาสูบ และยีสต์ Full bodied แทนนินสมบูรณ์เต็มที่กรุ่นยาวนานในปาก พร้อม acidity… -
JUDITH BECK PINK 2021
1,250.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ และผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด องุ่นพันธุ์ Zweigelt และ Blaufrankisch ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ถูกนำมาคั้นทั้งพวง และผ่านกรรมวิธีหมักตามธรรมชาติในถังสแตนเลส เป็นเวลา 4 เดือน พร้อมตะกอนละเอียด สีชมพูของ Judith เป็นการผสมผสานความมีชีวิตชีวาขององุ่นพันธุ์ Blaufranckish และ Zweigelt… -
JUDITH BECK PINOT NOIR 2017
2,000.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ สามารถผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด องุ่นพันธุ์ Pinot ที่ใช้ในการผลิตไวน์ตัวนี้ มาจากไร่องุ่น Kreuzkapelle ใน Monchhof ประเทศออสเตรีย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกองุ่นพันธุ์ Pinot ที่ดีที่สุดและมีการสุกที่พอดี จากการที่มีค่าเปอร์เซ็นต์กรวดในดินสูง โดย 50%ขององุ่นถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ และถูกนำไปแยกกิ่งก้านออก และอีก 50%… -
JUDITH BECK PINOT NOIR BAMBULE 2019
1,850.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ สามารถผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด ผลผลิตจากองุ่น ที่ถูกปลูกบนดินร่วนปนทรายและดินลูกรัง โดยถูกเก็บเกี่ยวเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม ปี 2018 โดยทำการหมักทั้งพวงองุ่นด้วยยีสต์ธรรมชาติในถังสแตนเลส นี่คือสปาร์คกลิ้งไวน์ของ Methode Ancestrale ซึ่งผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม และถูกบรรจุขวดเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมปี 2018 ในขณะที่ยังมีกากน้ำตาลหลงเหลืออยู่… -
L’ EMOTION DU CHATEAU GUIBEAU 2016
2,000.00฿75% Merlot 15% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc Chateau Guibeau is a forward-thinking modern organic Bordeaux winery which has been family-owned for more than 100… -
L’UNIVERSEL GLASS
1,950.00฿Crafted for burgundy, champagne, white and sweet wine Height : 230 mm Width : 78 mm Capacity : 350 ml -
LA BIANCARA ANGIOLINO MAULE GARGANEGA PICO IGT 2018
1,900.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 18 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีแบบธรรมชาติและแบบไบโอไดนามิค 150.000 ขวด ไวน์ “Pico” จากภูมิภาค Maule คือไวน์ขาวเข้มข้น ที่มีความชัดเจนในรสชาติจาก แหล่ง Veneto ผลิตจากองุ่นคุณภาพดีที่สุด 3 พันธุ์ จากไร่องุ่นใน Gambellara ผสมผสานกลิ่นของน้ำผึ้ง ดอกไม้ และผลไม้สีเหลือง เผยรสชาติที่หนักแน่น เต็มไปด้วยแร่ธาตุ… -
LA BIANCARA ANGIOLINO MAULE GARGANEGA SASSAIA IGT 2019
1,600.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 18 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีแบบธรรมชาติและแบบไบโอไดนามิค 150.000 ขวด Sassaia ผลิตจาก Garganega 80% และ Trebbiano 20% ดินจากภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยเกลือแร่และธาตุอาหารรอง (microelements) โดยจะไม่มีการใส่ปุ๋ยเป็นเวลา 15 ปี เพื่อบีบให้รากจมลึกลงไป ให้มีความรู้สึกของแร่ธาตุชัดเจนมากขี้นในไวน์ สำหรับกรรมวิธี anticryptogamic เราใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเท่านั้น (ทองแดงและกำมะถัน)… -
LA BIANCARA ANGIOLLINO MAULE MERLOT ROSSO IGT 2017
2,300.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 18 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีแบบธรรมชาติและแบบไบโอไดนามิค 150.000 ขวด Merlot จาก Angiolino Maule ไวน์ที่เกิดจากการคัดสรรองุ่นที่ดีที่สุดใน Gambellara ประเทศอิตาลี ไวน์แดงที่มีโครงสร้างใหญ่ พร้อมพลังการถ่ายทอดรสชาตอันเป็นเลิศ จากการกลั่นในถังไม้โอ๊ค barrique เก่าเป็นเวลา 18 เดือน กลิ่นเข้มข้นของผลไม้และเครื่องเทศเตะจมูก พร้อมกลิ่นโน็ตของแร่ธาตุที่ให้ความรู้สึกถึงความสมดุล สดชื่น นุ่มนวล และรสปิดท้ายที่คงไว้ในปากได้อย่างยาวนาน… -
LA BIANCARA ANGIOLLINO MAULE PASSITO MONTE SORIO IGT 2016
2,300.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 18 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีแบบธรรมชาติและแบบไบโอไดนามิค 150.000 ขวด Passito Monte Sorio เป็นไวน์หวานจากองุ่นพันธุ์ Garganega มีสีเหลืองอำพัน กลิ่นหอมของมันชวนให้นึกถึงความสดชื่นของส้มซิตรัส ผลฮาเซลนัท ลูกพลัม และขิง ทุกส่วนผสมที่ลงตัว โครงสร้างของไวน์ที่มีความสมดุล กลมกล่อม ครบองค์ประกอบ ไม่หวานจนเด่นชัดเกินไป รสชาติคงอยู่ในปากได้นาน เข้ากันได้ดีกับชีสรสเผ็ดและชีสปรุงรส กับขนมอบแห้ง… -
LA TORRE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017
2,500.00฿ที่ดินแห่งนี้ประกอบด้วยพื้นที่ขนาด 5.6 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีของ Brunello ได้ 30,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค เปิดรสชาติอันสดใสด้วยโน๊ตของเชอร์รี่ ทับทิม ราสเบอร์รี่ และผลไม้จำพวกส้ม บอดี้ปานกลาง แทนนินบางเบา สร้างความอภิรมย์ทุกสัมผัส รสชาติปิดท้ายกลมกล่อมลงตัว คือความสวยงามที่สามารถสัมผัสได้
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.