-
GRANDE COURTADE INSTANT ROSE 2021
50% Merlot, 30% Pinot 15% Cabernet Sauvignon 5% Cab Franc Eye: Pale Salmon color with blue highlights. Nose: Wild Strawberry. Tast: Small tart fruits… -
GRAVNER RIBOLLA IGT 2010
3,450.00฿ไร่องุ่นประกอบด้วยพื้นที่ 16 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ได้ 38,000 ขวด ด้วยกรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค ไวน์จากองุ่นพันธุ์ Ribolla ที่เพาะปลูกในพื้นที่แห่งนี้มายาวนานกว่า 1,000 ปี ขณะที่มีการหมักในพื้นที่ Georgian ที่ฝังอยู่ใต้ดิน ผ่านการหมักเป็นเวลานานด้วยยีสต์ธรรมชาติ โดยไม่มีการควบคุมอุณหภูมิ หลังจากขั้นตอนการ pressing แล้ว ไวน์ก็ถูกกลับไปในโถหมักอย่างน้อยเป็นเวลา 5 เดือน ก่อนที่จะเริ่มเอจจิงในถังไม้โอ้คขนาดใหญ่ และปล่อยไว้เป็นเวลา… -
GUIDO RIVELLA BARBARESCO DOCG 2018
3,200.00฿ในปี 2009 Guido Rivella ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของ Gaja เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา เริ่มผลิตไวน์ของตนเอง โดยมีการผลิตไวน์ชั้นยอดกว่า 12,500 ขวดต่อปี จากไร่ของเขาเองขนาด 3.5 เฮกตาร์ และใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค In 2009, Guido Rivella, the oenologist of Gaja… -
GUIDO RIVELLA BARBARESCO FAUSONI DOCG 2016
4,100.00฿ในปี 2009 Guido Rivella ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของ Gaja เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา เริ่มผลิตไวน์ของตนเอง โดยมีการผลิตไวน์ชั้นยอดกว่า 12,500 ขวดต่อปี จากไร่ของเขาเองขนาด 3.5 เฮกตาร์ และใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค ผ่านกระบวนการหมักในถังสแตนเลสเป็นเวลา 22-25 วัน ภายใต้อุณหภูมิควบคุม โดยวิธีการหมักแบบ Malolactic หลังจากนั้นจึงทำการบ่มในถังไม้โอ้ก barrique ที่ใช้แล้ว… -
GUIDO RIVELLA BARBARESCO MONTESTEFANO DOCG 2018
4,650.00฿ในปี 2009 Guido Rivella ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของ Gaja เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่เขาเริ่มต้นผลิตไวน์ของตนเอง โดยมีการผลิตไวน์ชั้นยอดกว่า 12,500 ขวดต่อปี จากไร่ของเขาเองขนาด 3.5 เฮกตาร์ และใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค Barbaresco พันธุ์องุ่นชั้นเยี่ยม จากไร่องุ่นชั้นนำมีระดับอย่าง Montestefano ซึ่งสุกกำลังดีเผยกลิ่นหอมแผ่ซ่านที่ได้รับการพิถีพิถันอย่างละเอียด เปิดรสอย่างบางเบาด้วยกลิ่นพลัมแช่อิ่ม ชา Rosehip… -
GUIDO RIVELLA LANGHE NEBBIOLO DOC 2018
2,100.00฿ในปี 2009 Guido Rivella ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของ Gaja เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา เริ่มผลิตไวน์ของตนเอง โดยมีการผลิตไวน์ชั้นยอดกว่า 12,500 ขวดต่อปี จากไร่ของเขาเองขนาด 3.5 เฮกตาร์ และใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค มีส่วนผสมขององุ่นพันธุ์ Nebbiolo 90% และองุ่นพันธุ์ Barbera 10% นำเสนอความเผ็ดร้อนและกลิ่นผลไม้ พร้อมด้วยโน๊ตของเชอร์รี พริกไทยขาว… -
IL PALAZZONE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2016
2,750.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ขนาด 5 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีได้ 25,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค กลิ่นหอมของกุหลาบ การบูร และเบอร์รี่ป่าผสมผสานกับกลิ่นหอมของหนังและสมุนไพรสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน กับองุ่นพันธุ์ Brunello สุดแสนน่ารัก เมื่อรสสัมผัสในปากจะรู้สึกได้ทันทีถึงความมีชีวิตชีวา จากแครนเบอร์รี่รสเปรี้ยว ราสเบอร์รี่สีแดง และมิ้นต์บด พร้อมโน๊ตกราไฟท์อันลุ่มลึก แทนนินสมดุล และ acidity เพิ่มความสดใส รสชาติเข้มข้นลงตัว -
IL PALAZZONE BRUNELLO DI MONTALCINO LE DUE PORTE DOCG 2016
3,450.00฿พื้นที่แห่งนี้ มีไร่องุ่นขนาด 5 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ได้ 25,000 ขวด โดยใช้การกรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค เพื่อประสบการณ์ในการดื่มด่ำไวน์ตัวนี้ ขอแนะนำว่า หลังจากเทใส่แก้ว ควรใช้เวลาระยะหนึ่ง และการหมุนวนแก้ว เพื่อให้กลิ่นอันยอดเยี่ยมของมัน ได้ปรากฏสู่พื้นผิว ซึ่งกลิ่นของมันค่อนข้างมีความซับซ้อน ประกอบไปด้วย เชอร์รี่สุก ตามด้วยเชอร์รี่เข้ม โน๊ตของสมุนไพรเข้มข้น โน๊ตของดอกไวโอเล็ต แถมด้วยโน๊ตของบัลซามิก กลิ่นหอมทั้งหมดเปรียบได้กับสายลมเย็นที่พัดผ่านมาจากหุบเขาทางด้านล่างของไร่องุ่น Le Due Porte… -
IL PARADISO DI MANFREDI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014
6,350.00฿พื้นที่แห่งนี้มีขนาด 2.4 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 10,000 ขวดต่อปี โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค Brunello di Montalcino ไวน์มหัศจรรย์ตัวนี้ ถูกผลิตโดย II Paradiso di Manfredi ความสง่างามและความเข้มข้นที่หาตัวจับยาก ที่พร้อมจะสร้างความแปลกใจได้ในทุกรสสัมผัส เหนือความคาดเดา ซึ่งจะเกิดขึ้นหลังจากถูกเปิดขวดทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้กลิ่นที่ซ่อนอยู่ภายใต้สีโกเมนสุกปลั่งในแก้ว ได้พรั่งพรูออกมาได้อย่างอิสระ ผลผลิตที่ได้มาจากไร่องุ่นที่ปราศจากสารเคมี… -
JUDITH BECK CHARDONNAY 2020
1,350.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ สามารถผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด องุ่นที่ทำการเก็บเกี่ยวด้วยมือ และถูกนำมาคั้นทั้งพวง ด้วยกรรมวิธีการหมักตามธรรมชาติในถังโอ๊คขนาด 225 ลิตรและทำการบ่มเป็นเวลา 6-7 เดือนพร้อมกากตะกอน -
JUDITH BECK CHARDONNAY BAMBULE 2018
1,850.00฿Fermented on the skins (3 weeks of maceration). Matured for 22 months in old barriques on the entire lees. Strong golden yellow with orange reflexes,… -
JUDITH BECK JUDITH 2017
2,200.00฿Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์ สามารถผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด Judith ไวน์อันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมื่อฉันต้องรับช่วงต่อในการดูแลไร่องุ่นจากพ่อในปี 2001 ฉันมีความต้องการที่จะผลิตไวน์สำหรับตัวฉันเอง ไวน์ที่ไร้ซึ่งกฏเกณฑ์ ตรงตามวิสัยทัศน์ของฉัน แรกเริ่มเดิมที เป็นการผสมผสานจากองุ่นหลายๆพันธุ์ แต่ปัจจุบัน ไวน์ที่ฉันพัฒนาขึ้น เป็นผลผลิตมาจากองุ่นพันธุ์ Blaufrankisch จากไร่องุ่น Gabarinza ส่องประกายด้วยสีแดงเข้มข้นสวยงาม พร้อมกลิ่นอันซับซ้อนของเครื่องเทศและผลไม้…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.