-
PARTIDA CREUS VN 2019
1,800.00฿ไร่องุ่นบนที่ดิน 20 เฮกเตอร์และผลิตไวน์ธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมกว่า 20,000 ขวด การผสมผสานระหว่างองุ่นพันธุ์ Garnatxa Blanca, Macabeo, Moscatell, Vinyater, Xarello, Parse, Parellada ที่ปลูกแบบออร์แกนิกจากดินเหนียวที่เป็นปูนใน Baix Penedes องุ่นทุกลูกถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ เด็ดก้านและทำการบ่มทั้งลูกพร้อมเปลือกเป็นเวลา 1-3 วัน และจึงเข้าสู่กระบวนการหมักในถังสแตนเลสด้วยยีสต์พื้นเมืองและทำการบ่มทั้งเปลือกเป็นเวลา 8 เดือนในขวด ไม่มีการเติมน้ำตาลหรือผ่านการกรองกรอง… -
PARTIDA CREUS VN 2020
1,550.00฿VN 2020 ไร่องุ่นบนที่ดินขนาด 20 เฮกเตอร์และผลิตไวน์ธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมกว่า 20,000 ขวด การผสมผสานขององุ่นท้องถิ่นหลากหลายพันธุ์ ที่ถูกปลูกแบบออร์แกนิกบนดินเหนียวที่เป็นปูน ได้แก่องุ่นพันธุ์ Trepat, Sumoll, Garrut, Queixal de Llop (เกิดจากการกลายพันธุ์ขององุ่นพันธุ์ Sumoll ทำให้มีเมล็ดยาวและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มากซึ่งถูกเรียกว่า "เขี้ยวหมาป่า"), Ull de Perdiu และ Garnacha… -
PETROLO VAL D’ ARNO DI SOPRA BOGGINA AMPHORA IGT 2016
3,050.00฿ที่ดินผืนนี้มีพื้นที่ขนาด 26 เฮกตาร์ ใช้กรรมวิธีการปลุกองุ่นแบบออร์แกนิค และผลิตไวน์ได้ 35,000 ขวดต่อปี มาพร้อมกับสีแดงโกเมนที่เปล่งประกายและสว่างไสว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดินที่เตะจมูกทันที ตามด้วยแครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ แทนนินชั้นดีมากมาย กรุ่นอยู่ในปาก ด้วยรสชาติที่ชัดเจนและชุ่มฉ่ำ สร้างสุนทรียภาพในการดื่ม -
PETROLO VAL D’ ARNO DI SOPRA BOGGINA C IGT 2016
3,050.00฿ที่ดินแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 26 เฮกตาร์ ใช้กรรมวิธีการปลุกองุ่นแบบออร์แกนิค และผลิตไวน์ได้ 35,000 ขวดต่อปี Val d'Arno di Sopra Boggina C ปี 2016 แสดงออกถึงความเป็น Sangiovese จากเถาองุ่นที่ปลูกในปี ค.ศ. 1952 เมื่อรินไวน์ลงแก้ว ปล่อยให้มันได้ทำการหายใจสักเล็กน้อย แล้วเตรียมพบกับความสวยงามของกลิ่นผลไม้ป่า เครื่องเทศ หนัง… -
PIAN DELL ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO BASSOLINO DI SOPRA DOCG 2012
6,750.00฿Pian dell’ ORina คือไร่แห่งแรกๆ ที่ทำการปลูกองุ่น Montalcino ที่ได้รับการรับรองการผลิตแบบไบโอไดนามิค Brunello di Montalcino ปี 2012 จะวางจำหน่ายในเดือนตุลาคม ซึ่งแน่นอนว่า มันจะดึงดูดความสนใจของคุณทันที ด้วยความบริสุทธิ์และเข้มข้น ทันทีที่มันถูกรินลงในแก้ว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเชอร์รี่แห้ง แคสซิส กลิ่นหอมดินที่เพิ่งผ่านการไถพรวน และกุหลาบป่า นำเสนอความยิ่งใหญ่ ด้วยรสนุ่มลื่นลอยร่อนเหนือเพดานปาก ยิ่งคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงไหลในกลิ่นหอมเหล่านี้มากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งตระหนักมากขึ้น… -
PIAN DELL ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO BASSOLINO DI SOPRA DOCG 2015
8,200.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ 6 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีที่ซับซ้อนมากจำนวน 17,000 ขวด โดยใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค นอกจากนี้ พื้นที่แห่งนี้ยังเป็นที่แรกที่ได้รับการรับรองไบโอไดนามิคใน Montalcino กลิ่นของเครื่องเทศในฤดูใบไม้ร่วง สมุนไพรรสหวาน รมควันเล็กน้อยเพื่อเปิดทางให้กลิ่นของเชอร์รี่สุกกับชะเอมเทศ ได้ระเหยขึ้นมาแตะจมูกในวินาทีที่ Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra ปี 2015 ถูกรินใส่แก้ว ห่อหุ้มเพดานปากด้วยรสผลไม้สีแดงชุ่มฉ่ำ และผลไม้สีน้ำเงินเล็กน้อย… -
PIAN DELL ORINO BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNETI DEL VERSANTE DOCG 2016
5,050.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ 6 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีที่ซับซ้อนมากจำนวน 17,000 ขวด โดยใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค นอกจากนี้ พื้นที่แห่งนี้ยังเป็นที่แรกที่ได้รับการรับรองไบโอไดนามิคใน Montalcino หินบด สมุนไพรป่า และเชอร์รี่สีดำ ระเหยขึ้นมาประทะจมูก จากไวน์ Brunello di Montalcino Vigneti del Versasante ปี 2016 ซึ่งนั่น เป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น… -
PIAN DELL ORINO PIANDORINO IGT 2014
1,850.00฿ไวน์ 2014 Piandorino จากองุ่นพันธุ์ Sangiovse ไวน์อีกหนึ่งตัวที่เยี่ยมยอด สดใส มีความพันช์ เต็มไปด้วยเอกลักษณ์อันยอดเยี่ยมของ Pian dell’ Orino ไวน์ปี 2014 รสชาติดีมาก แต่เพื่อรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ควรเก็บไว้อีก 2-3 ปี ก่อนนำออกมาดื่ม -
PIAN DELL ORINO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2014
2,250.00฿2014 Rosso di Montalcino ไวน์ตัวใหม่จาก Pian dell'Orino นำเสนอความสดกรอบของผลเบอร์รี่ป่า โน๊ต earthy ให้กลิ่นอายของดินและแร่ธาตุเล็กน้อย รสเปรี้ยวมีความสำคัญมากต่อความเข้มข้นและระยจบในปากที่ยาวนานของ Rosso ตัวนี้ เป็นไวน์อีกหนึ่งตัวที่น่าสนใจ ระดับแอลกอฮอล์ปานกลาง ดื่มง่ายเหมาะที่จะเสริฟท์คู่กับอาหารมื้อหลักเต็มคอร์ส -
PIEROPAN AMARONE DELLA VALPOLICELLA VIGNA GARZON DOCG 2016
2,800.00฿Amarone ไวน์คลาสสิกจากภูมิภาค Valpolicella ไวน์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับครอบครัว Pieropan อันเกิดจากความปรารถนาที่จะทดสอบทักษะจากการปลูกในพื้นที่ Valpolicella ซึ่งแม้ว่าจะอยู่ใกล้กับเขต Soave ก็ตาม แต่ก็มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อีกทั้งความปรารถนาที่จะผลิตไวน์แดงชั้นยอด ซึ่งมีโครงสร้างหนักแน่นและมีความเข้มข้น แต่ยังคงความหรูหราและประณีตซึ่งสอดคล้องกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตระกูล Pieropan ทั้งหมด Pieropan Vigna Garzon 2016 Amarone Della alpolicella มีกลิ่นหอมของอินทผลัมสุก เชอร์รี่แห้ง ช็อกโกแลต… -
PIEROPAN CALVARRINO SOAVE CLASSICO DOC 2019
1,700.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 35 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ออร์แกนิคชั้นดี 400,000 ขวด กลิ่นหอมเตะจมูกและเพดานปาก ด้วยกูสเบอร์รี่และพายแอปเปิล พร้อมรสสัมผัสของกลีบดอกไม้สีขาว และน้ำจากดอกกุหลาบอันน่าหลงใหล คล้ายความหวานของ เตอร์กิช ดีไลท์ ขนมหวานจากตุรกี รสชาติกลมกล่อม นุ่มลื่น เปรี้ยวสดชื่น ดึงรสชาติที่หลากหลายออกมา ทิ้งรสชาติไว้ในปากยาวนาน มีความแน่นและเข้มข้น และตอนจบที่ให้ความรู้สึกของแร่ธาตุ saline เล็กๆ จากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิค -
PIEROPAN LA ROCCA SOAVE CLSSICO DOC 2019
2,000.00฿ไวน์ขาวที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมของ สัปปะรดแห้ง รวงผึ้ง พีแคนพาย ความหวานจากท๊อฟฟี่เบา ๆ พร้อมความสดชื่นจากดอกไม้ทั้งสดและแห้ง มีรสชาติปานกลางไปจนถึงบอดี้หนักหน่วงจนสัมผัสได้ถึงน้ำหนักที่เคลือบอยู่บนลิ้นและรอบๆกระพุ้งแก้ม ของน้ำเชื่อมกลิ่นผลไม้และคาราเมล รสชาติเยี่ยมไม่ขาดตอนให้คุณดื่มด่ำกับรสชาติได้อย่างยาวนาน จากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิค
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.