-
PODERI ALDO CONTERNO BAROLO BUSSIA ROMIRASCO DOCG 2015
9,200.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นที่แข็งแรงสุขภาพดี มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง Barolo Bussia Romirasco ปี 2015 แสดงให้เห็นถึงธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ ของฤดูการผลิตไวน์ ด้วยผลไม้สุกงอมที่มีคุณภาพ ให้ความรู้สึกสนุกสนาน สดชื่นแจ่มใส เน้นย้ำถึงแนวคิดของความอุดมสมบูรณ์และเนื้อสัมผัส แม้ว่าคุณอาจสรุปได้อย่างถูกต้องว่า อาจมีความตรงและความลึกน้อยกว่าบ้าง อย่างไรก็ตาม ฉันมีลางสังหรณ์ว่า ฤดูที่ยาวนานกว่าและเข้มข้นกว่านี้จะเอจไวน์ได้อย่างดีเมื่อเวลาผ่านไป… -
PODERI ALDO CONTERNO BAROLO GRAN BUSSIA RISERVA DOCG 2010
26,850.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นที่แข็งแรงสุขภาพดี มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง Granbussia โดย Aldo Conterno เป็นสัญลักษณ์ของ Piedmont ซึ่งเป็นหนึ่งใน Barolo Riserva ที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่ที่สุด ถือกำเนิดจากไร่องุ่นที่เก่าแก่และดีที่สุดของ Bussia cru โดยใช้เวลาบ่มเป็นเวลา 9 ปีในถังไม้โอ๊คขนาดใหญ่และในขวด… -
PODERI ALDO CONTERNO BUSSIA ROMIRASCO DOCG 2016
9,200.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นซึ่งดีต่อสุขภาพ มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง ไวน์สีแดงทับทิมเข้มข้น กลิ่นหอมชัดเจนเตะจมูกของผลไม้สีแดง, เรซิ่น, ไวโอเล็ต, ลาเวนเดอร์และบรรดาเครื่องเทศ พร้อมกลิ่นบัลซามิก รสชาติเข้มข้น หนักแน่น แทนนินแน่นๆ พร้อมด้วยรสชาติของผลไม้เบาๆ จะค่อยๆเปิดเผยเมื่อถูกแกว่งในแก้ว พร้อมรสปิดท้ายที่ยาวนานเหลือเชื่อ -
PODERI ALDO CONTERNO LANGHE BIANCO BUSSIADOR DOC 2017
3,350.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นซึ่งดีต่อสุขภาพ มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง สีเหลืองทองคล้ายกลุ่มฟางข้าวเมื่อต้องแสง เมื่อแกว่งแก้วจะพบกับกลิ่นหอมของกลิ่นซิตรัส ตามมาด้วยความโดดเด่นของเครื่องเทศจำพวกเสจ (sage) และข้าวฟ่าง ปิดท้ายด้วยรสแร่ธาตุเล็กน้อย รสชาติทรงพลังและเย้ายวนใจในเวลาเดียวกัน นำทีมโดยผลไม้เขตร้อนที่กลมกลืนกับความเผ็ดร้อนเล็กน้อย ออกรสยาวนาน -
PODERI ALDO CONTERNO LANGHE NEBBIOLO IL FAVOT DOC 2017
3,000.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นซึ่งดีต่อสุขภาพ มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง ความสวยงามของสีแดงทับทิม สัมผัสแรกแตะจมูกนำด้วยโน๊ตของเบอร์รี ดอกไม้สีม่วงขนาดเล็ก และเครื่องเทศอันหอมหวาน พร้อมสัมผัสของซิตรัส เพิ่มความสดชื่นกระฉับกระเฉง medium-bodied พร้อมด้วยแร่ธาตุและสัมผัสซาบซ่า รสปิดท้ายยาวนาน อาจต้องใช้เวลาเพิ่มอีกสองถึงสามปีเพื่อให้กลิ่นของไม้มีความอ่อนลง -
PODERI ALDO CONTERNO LANGHE ROSSO DOC 2015
1,800.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นที่แข็งแรงสุขภาพดี มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง Freisa คือตัวแทนของความสดชื่น โครงสร้างเข้มแข็ง พร้อมด้วยกลิ่นหอมรัญจวนใจ Cabernet และ Merlot เป็นตัวแทนของความหนาแน่นและเต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติ จากผลไม้สีเข้ม ผลลัพธ์ที่ได้คือสีแดงคล้ายๆไวน์จากพื้นที่ผลิตไวน์ของบอร์กโดซ์ฝั่งซ้าย ที่ปลูกในฤดูที่อากาศเย็น มีรสชาติที่นุ่มลึก เข้มข้น หนักแน่น ที่มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ในระดับปานกลาง (12.5%)… -
POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018
3,650.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ขนาด 20 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีได้ 45,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค โดดเด่นน่าหลงไหลด้วยโน๊ตหลักจากดอกลินเดน การบูร อาคาเซีย น้ำผึ้งดอกไม้ป่า กลิ่นไหม้อ่อนๆของเฮเซลนัท และเชอร์รี่แห้งสุกเล็กน้อย รสชาติปานกลางไปถึงหนักแน่น แทนนินนุ่มละมุน พร้อมด้วยรสสัมผัสปิดท้ายที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย -
RADIKON MERLOT IGT 2003
4,000.00฿Radikon เป็นพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ บนพรมแดน Slovenian ของอิตาลี ที่มีการผลิตไวน์เกือบ 35,000 ขวด โดยเป็นไวน์ไบโอไดนามิค Merlot อีกหนึ่งตัวที่น่าจดจำ กับกลิ่นหอมนุ่มลื่นของผลไม้สีแดงและสมุนไพร รวมถึงเครื่องเทศและโป๊ยกั๊ก ผลิตจากองุ่นออร์แกนิกที่ปลูกบนดิน 'พอนกา' ซึ่งเป็นดินเหนียวผสมปูนขาว ทำการแยกก้านและหมักด้วยวิธีธรรมชาติก่อนบ่มเป็นเวลา 5 ปีในถังไม้โอ๊กเก่า บรรจุขวดโดนไม่ผ่านการกรอง ไม่ใส่ซัลเฟอร์ อีกหนึ่งสุดยอดเวทมนตร์ที่ถูกรังสรรค์ออกมาอย่างพิถีพิถัน -
RADIKON ROSSO RS18 IGT 2018
2,150.00฿Radikon เป็นพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ บนพรมแดน Slovenian ของอิตาลี ที่มีการผลิตไวน์เกือบ 35,000 ขวด เป็นไวน์ไบโอไดนามิค RS18 Rosso Radikon เป็นไวน์ที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในระบบปิดเท่านั้น จากองุ่นพันธุ์ Merlot และ Pignoli ส่วนผสมลงตัวอันแสนพิเศษจากไร่ Sasa Radikon อันอุดมสมบูรณ์ สีของไวน์ออกเป็นสีม่วงแดง เต็มไปด้วยสไตล์และความหรูหราที่น่าหลงไหล จากองุ่นพันธุ์ Merlot… -
REDENTORE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT 2018
1,150.00฿REDENTORE PINOT GRIGIO อบอวลไปด้วยกลิ่นผลไม้สดใหม่ ผสานกับกลิ่นของถั่วและอัลมอนต์ ที่ถูกกริลอย่างเบาๆ ให้ความรู้สึกสดชื่น ทำให้ไวน์นี้เหมาะที่สุดกับอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างเช่น ซุปต่างๆ ริซอตโต้เมนูผักขึ้นชื่อของอิตาลี หรือเมนูปลาย่าง -
RIECINE CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG 2019
2,100.00฿พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค ผลงานจากไร่องุ่น Riecine's Gittori ในชุมชน Gaiole-in-Chianti เนินขั้นบันไดที่หันหน้าไปทางทิศใต้นี้ตั้งอยู่ที่ความสูง 500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล และเริ่มการปลูกในปี 1971 หลังจากกระบวนการหมักแบบเย็นตามธรรมชาติ จะต้องหมักตามธรรมชาติต่อด้วยยีสต์ท้องถิ่น และทำการบ่มในถังใบใหญ่ ไวน์ตัวนี้ได้รับการปรุงแต่งอย่างหรูหราและมีกลิ่นหอม ด้วยบุคลิกที่โดดเด่นของดิน สมุนไพรสด และหิน มันแสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์อันน่าประทับใจ… -
RIECINE LA GIOLA IGT 2016
2,800.00฿ภาพลักษณ์อันบริสุทธิ์ขององุ่นพันธุ์ Sangiovese ส่งผลให้ไวน์ La Gioia ปี 2016 มีความงดงาม วินาทีที่ได้สัมผัสโน๊ตของแร่ธาตุได้ปรากฏให้ประจักษ์ชวนให้หวนนึกถึงหินสีดำ หรือ หรือแกรไนท์ นอกจากนั้น ยังสัมผัสได้ถึงชั้นผิวที่ปกคลุมไปด้วยผลไม้สีดำและลูกพลำ รสชาติกำลังดี เต็มเปี่ยมไปด้วยพลัง และความสดชื่นที่ได้จากความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศต่างๆตอนท้าย ไวน์มีรสชาติ medium ไปจนถึง full bodied โดยที่ส่วนผสมต่างๆเข้ากันได้อย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะจับคู่กับถั่ว Tuscan และสตูมะเขือ พร้อมกับขนมปังสด…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.