ที่ดินแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 45 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ 150,000 ขวดต่อปี โดยใช้การเกษตรกรรมแบบยั่งยืน Castello Romitorio 2015 Brunello di Montalcino Riserva ตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์ ของผลไม้สีเข้ม เชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ เผยความร่าเริงและมีชีวิตชีวาชวนให้นึกถึงความอบอุ่นและแสงแดดอุ่นๆยามเช้า มีแทนนินที่เข้มข้นผ่านการสกัดอย่างพิถีพิถัน ส่วนผสมหลักๆของไวน์ตัวนี้คือ แยมแบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่หวาน และลูกพลัม ผลิตจำนวนจำกัดเพียง 7,456…