-
CASCINA DELLE ROSE BARBARESCO TRE STELLE DOCG 2017
3,050.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์จากองุ่นพันธุ์ Nebbiolo ซึ่งปลูกในเขตเทศบาลของ Barbaresco ที่หุบเขา Rio Sardo บริเวณสุดขอบทางตอนใต้ ของประเทศอิตาลีซึ่งใช้ชื่อว่า Three Stars มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2006 บนไร่องุ่นที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด หลังเก็บเกี่ยวแล้วในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม… -
CASCINA DELLE ROSE BARBERA D’ALBA SUPERIORE DONNA ELENA DOC 2017
2,000.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์จากองุ่นพันธุ์ Barera ซึ่งปลูกใน Barbaresco ประเทศอิตาลี ในหุบเขากว้างของ Three Stars บนดินที่อุดมไปด้วยเกลือแร่ และมีชั้นดินหนา บนไร่องุ่นที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด หลังเก็บเกี่ยวแล้วในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม กากผลไม้ยังคงสัมผัสกับน้ำองุ่นที่เพิ่งคั้นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ เก็บรักษาโดยการแช่ไว้โดยวิธีการนำกลับมาใช้ใหม่ตลอดช่วงการหมักแอลกอฮอล์ตลอดช่วงการหมักแอลกอฮอล์… -
CASCINA DELLE ROSE BARBARESCO RIO SORDO DOCG 2017
5,700.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์ซึ่งผลิตจากองุ่นพันธุ์ Nebbiolo ซึ่งปลูกในเขตเทศบาลของ Barbaresco ที่หุบเขา Rio Sardo บนสันเขาทางตอนใต้ ของประเทศอิตาลี ซึ่งใช้ชื่อว่า Three Stars มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2006 บนไร่องุ่นที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด… -
CASCINA DELLE ROSE BARBARESCO RIO SORDO DOCG 2017
3,050.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์ที่มีต้นกำเนิดจากองุ่นพันธ์ุ Nebbiolo ที่ปลูกในเขตเทศบาลของ Barbaresco ณ หุบเขา Rio Sardo จากไร่องุ่นที่หันไปทางตะวันตกเฉียงใต้ ของประเทศอิตาลี บนไร่องุ่นที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด หลังการเก็บเกี่ยวในสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม กากผลไม้ยังคงสัมผัสกับน้ำองุ่นที่เพิ่งคั้นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ เก็บรักษาโดยการแช่ไว้โดยวิธีการนำกลับมาใช้ใหม่ตลอดช่วงการหมักแอลกอฮอล์ตลอดช่วงการหมักแอลกอฮอล์ ต่อจากนั้นจึงทำการหมักแบบ… -
CASCINA DELLE ROSE LANGHE NEBBIOLO DOC 2019
1,900.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์ที่มีต้นกำเนิดจากองุ่นพันธุ์ Nebbiolo ที่เก็บเกี่ยวจาก La Morra บนแปลงพื้นที่ต่าง ๆ กันไป บนพื้นที่เกษตรกรรมที่ปลูกองุ่นแบบยั่งยืน พร้อมกับการปลูกหญ้าธรรมชาติของไร่องุ่น ซึ่งใช้ทองแดงซัลเฟอร์ และปุ๋ยคอกอินทรีย์เท่านั้น โดยต้นองุ่นแต่ละต้นจะมีอายุเฉลี่ยประมาณ 20 ปี พื้นที่ดินประกอบด้วยความชุกของดินเหนียวปนหินปูน… -
TENUTA SAN LEONARDO TERRE DI SAN LEONARDO IGT 2017
1,350.00฿ถูกผลิตจากองุ่น ที่ถูกปลูก ณ ไร่องุ่น บนพื้นที่ 35 เฮกตาร์ โดยสามารถผลิตไวน์ได้ 250,000 ขวดต่อปี และเป็นการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค สไตล์ผสมผสานแบบ Bordeaux อย่างโก้หรู จาก Trentino กลิ่นช่อดอกไม้กับโน้ตสมุนไพรที่น่าอภิรมย์ (Bordeaux สไตล์การผสมผสานบอร์โดซ์ (Bordeaux ) อันหรูหราจาก Trentino ช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพร ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความแตกต่างที่นุ่มนวลและเผ็ดร้อนอันสมบูรณ์แบบ ตัวไวน์ออกสีแดงสดใสเหมือนทับทิม มาพร้อมกับกลิ่นหอมที่สื่อให้รู้สึกถึงความอ่อนเยาว์ สนุกสนาน ตบท้ายด้วยความเข้มข้นเสมือนไล่ลำดับการเติบโตเป็นผู้ใหญ่ กับรสชาติของลูกพลัมสุกเล็กน้อยกำลังดี ให้… -
BUCCIA NERA GUARNIENTE CHIANTI DOCG 2018
1,150.00฿ไวน์นี้ถูกผลิตออกมาเพียง 50,000 ขวด โดยมีมาตรฐานรับรองการผลิตแบบออร์แกนิค(ดินไม่ใส่สารเคมี5ปี) และแบบไบโอไดนามิค (เป็นการเพาะปลูกที่บริสุทธิ์และสะอาดมากที่สุด) ด้วย เปิดตัวด้วยความหอมของดอกไม้ เข้มข้นและหมดจด ของไวโอเล็ตที่หอม เข้ากันได้ดีกับกลิ่นหอมของผลไม้จำพวกเชอร์รี่สด กลมกล่อม และให้ความรู้สึกอบอุ่นเข้ากันอย่างลงตัว มีแทนนินนุ่มลื่น และเข้ากันได้ดีกับร่างกาย ตบท้ายด้วยกลิ่นหอมของเชอร์รี่ ที่จะติดอยู่ปลายจมูก เพิ่มอรรถรสให้กับการดื่ม ( แทนนิน เป็นคำที่นักดื่มไวน์เรียกใช้ เพื่ออธิบายถึงความรู้สึกขมเฝื่อน ๆ หรือรสฝาดที่ดื่มได้หลังจากดื่มไวน์เข้าไป) -
GIOVANNI ALMONDO ROERO ARNEIS SPARSE DOCG 2015
1,400.00฿Almondo’s 2015 Roero Arneis Vigne Sparse ไวน์ขาว Piedimontese ที่มาพร้อมกับรสชาติของดอกไม้ผสมผสานกับรสชาติของผลไม้ ที่ให้ความรู้สึกเปรี้ยวสดใสและสดชื่นในเวลาเดียวกัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ เป็นเครื่องเคียงเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาจเก็บเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นอีกสัก ปีหรือ 2 ปี ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ -
LE SALETTE VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2020
1,400.00฿กิจการของครอบครัวที่ถูกสานต่อมาแล้วกว่า 7 รุ่น บนพื้นที่กว่า 20 เฮกตาร์ (125 ไร่) ที่รังสรรค์ไวน์ออร์แกนิคชั้นดี กว่า 80,000 ขวด (1 เฮกตาร์ = 6 ไร่ 1 งาน) Valpolicella Classico ไวน์จากตระกูล Le Salette นำเสนอไวน์รสชาติอ่อน… -
REDENTORE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE IGT 2018
1,150.00฿REDENTORE PINOT GRIGIO อบอวลไปด้วยกลิ่นผลไม้สดใหม่ ผสานกับกลิ่นของถั่วและอัลมอนต์ ที่ถูกกริลอย่างเบาๆ ให้ความรู้สึกสดชื่น ทำให้ไวน์นี้เหมาะที่สุดกับอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างเช่น ซุปต่างๆ ริซอตโต้เมนูผักขึ้นชื่อของอิตาลี หรือเมนูปลาย่าง -
BODEGUERA VALENCISO RESERVA RIOJA 2015
1,750.00฿ไร่องุ่นบนที่ดินขนาด 20 เฮกเตอร์ สามารถผลิตไวน์ธรรมชาติอันยอดเยี่ยมกว่า 100,000 ขวด ด้วยวิธีเกษตรแบบยั่งยืน Valenciso Reserva (วาเลนซิโซ เรเซอร์วา) เป็นไวน์แดงจาก Rioja (รีโอจา) ที่พัฒนาขึ้นโดยโรงกลั่นไวน์ Valenciso (วาเลนซิโซ) ซึ่งตั้งอยู่ใน Ollauri (ออลโลรี) เมืองทางตอนเหนือของ La Rioja Alta Valenciso… -
PARTIDA CREUS UL 2019
1,850.00฿UL 2019 ไร่องุ่นบนที่ดินขนาด 20 เฮกเตอร์และผลิตไวน์ธรรมชาติอันยอดเยี่ยมกว่า 20,000 ขวด องุ่นพันธุ์อุล เด เยลบรา (เทมปรานิลโญ) (UIl de Llebre (Tempranillo) ซึ่งถูกปลูกแบบออร์แกนิค 100% ด้วยดินเหนียวปูน เก็บเกี่ยวด้วยมือถูกเด็ดก้านออก เพื่อทำการสกัดและหมักเป็น 3 วัน ทำการหมักให้เกิดแอลกอฮอลด้วยยีสต์ธรรมชาติในถังสแตนเลส ตามด้วยการบ่มเป็นเวลา 8…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.