-
SAN GIORGIO UGOLFORTE BRUNELLO DI MONTALCINO DOGC 2015
2,950.00฿พื้นที่นี้มีที่ดินขนาด 25 เฮกตาร์ ทำการผลิตไวน์เป็นจำนวน 50,000 ขวดต่อปี ใช้วิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค สีแดงทับทิมสว่างแวววาวเจือด้วยโกเมนสีอ่อน กลิ่นเตะจมูกเบาๆ ของต้นเจอเรเนียม และแครนเบอร์รี่ รสสัมผัสสดชื่นแทนนินชุ่มฉ่ำ medium body โครงสร้างปานกลาง ปิดท้ายด้วยรสชาติน่าหลงไหล -
ODFJELL 2016
2,950.00฿ไร่องุ่นอายุ 40-80 ปีที่ใช้ศาสตร์เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงองุ่นแบบออร์แกนิค ไวน์ปรากฏสีแดงทับทิมสดใส มีกลิ่นหอมยวนใจของบลูเบอร์รี่และผลไม้สีดำ เช่น พลัม และมีกลิ่นเหล้าเชอร์รี่รวมอยู่ด้วย รสชาติกรุ่นในปากด้วยแยมแบล็คเบอร์รี่และช็อคโกแลต แทนนินเข้มข้นชัดเจน ติดทนและนุ่มละมุนดุจกำมะหยี่ ให้รสจบที่ยาวนาน -
CHAMPAGNE ALBERT LEBRUN TERROIR GRAND CRU BRUT NV
2,950.00฿100% Chardonnay 94 Points Andrew Caillard MW The marker of quality was apparent in the medium golden color of Albert Lebrun. It was the first… -
PODERI ALDO CONTERNO LANGHE NEBBIOLO IL FAVOT DOC 2017
3,000.00฿โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นซึ่งดีต่อสุขภาพ มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง ความสวยงามของสีแดงทับทิม สัมผัสแรกแตะจมูกนำด้วยโน๊ตของเบอร์รี ดอกไม้สีม่วงขนาดเล็ก และเครื่องเทศอันหอมหวาน พร้อมสัมผัสของซิตรัส เพิ่มความสดชื่นกระฉับกระเฉง medium-bodied พร้อมด้วยแร่ธาตุและสัมผัสซาบซ่า รสปิดท้ายยาวนาน อาจต้องใช้เวลาเพิ่มอีกสองถึงสามปีเพื่อให้กลิ่นของไม้มีความอ่อนลง -
GIACOMO FENOCCHIO BAROLO VILLERO DOCG 2017
3,000.00฿ไวน์จากครอบครัวผู้เป็นเจ้าของไร่ขนาด 14 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ออร์แกนิคเป็นจำนวน 40,000 ขวด สีแดงโกเมนลุ่มลึก ผสานกับทับทิมสะท้อนแสง สร้างความสดใสมีชีวิตชีวา ส่วนผสมของกลิ่นที่ซับซ้อนอันประกอบไปด้วยกลิ่นผลไม้ กลิ่นดอกไม้ เครื่องเทศ ต้นพู่ระหงและพลัม รสชาติเข้มข้นด้วยแทนนินที่หวาน และรสกรุ่นติดปากเป็นระยะเวลานาน Barolo Villero แสดงออกถึงลักษณะเฉพาะของตัวเอง ด้วยกลิ่นที่กระตุ้นอารมณ์ความรู้สึกเฉพาะตัว พร้อมด้วยรสชาติ Dry แต่อบอุ่นและหรูหรา พร้อมรสปิดท้ายที่คงอยู่ยาวนาน -
CASCINA DELLE ROSE BARBARESCO RIO SORDO DOCG 2017
3,050.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์ที่มีต้นกำเนิดจากองุ่นพันธ์ุ Nebbiolo ที่ปลูกในเขตเทศบาลของ Barbaresco ณ หุบเขา Rio Sardo จากไร่องุ่นที่หันไปทางตะวันตกเฉียงใต้ ของประเทศอิตาลี บนไร่องุ่นที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด หลังการเก็บเกี่ยวในสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม กากผลไม้ยังคงสัมผัสกับน้ำองุ่นที่เพิ่งคั้นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ เก็บรักษาโดยการแช่ไว้โดยวิธีการนำกลับมาใช้ใหม่ตลอดช่วงการหมักแอลกอฮอล์ตลอดช่วงการหมักแอลกอฮอล์ ต่อจากนั้นจึงทำการหมักแบบ… -
CASCINA DELLE ROSE BARBARESCO TRE STELLE DOCG 2017
3,050.00฿ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 4 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวนกว่า 24,000 ขวด โดยใช้ยีสต์ท้องถิ่น และวิธีการปลูกแบบไบโอไดนามิค ไวน์จากองุ่นพันธุ์ Nebbiolo ซึ่งปลูกในเขตเทศบาลของ Barbaresco ที่หุบเขา Rio Sardo บริเวณสุดขอบทางตอนใต้ ของประเทศอิตาลีซึ่งใช้ชื่อว่า Three Stars มาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2006 บนไร่องุ่นที่ได้รับการรับรองด้านสิ่งแวดล้อมสูงสุด หลังเก็บเกี่ยวแล้วในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม… -
PETROLO VAL D’ ARNO DI SOPRA BOGGINA C IGT 2016
3,050.00฿ที่ดินแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 26 เฮกตาร์ ใช้กรรมวิธีการปลุกองุ่นแบบออร์แกนิค และผลิตไวน์ได้ 35,000 ขวดต่อปี Val d'Arno di Sopra Boggina C ปี 2016 แสดงออกถึงความเป็น Sangiovese จากเถาองุ่นที่ปลูกในปี ค.ศ. 1952 เมื่อรินไวน์ลงแก้ว ปล่อยให้มันได้ทำการหายใจสักเล็กน้อย แล้วเตรียมพบกับความสวยงามของกลิ่นผลไม้ป่า เครื่องเทศ หนัง… -
PETROLO VAL D’ ARNO DI SOPRA BOGGINA AMPHORA IGT 2016
3,050.00฿ที่ดินผืนนี้มีพื้นที่ขนาด 26 เฮกตาร์ ใช้กรรมวิธีการปลุกองุ่นแบบออร์แกนิค และผลิตไวน์ได้ 35,000 ขวดต่อปี มาพร้อมกับสีแดงโกเมนที่เปล่งประกายและสว่างไสว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของดินที่เตะจมูกทันที ตามด้วยแครนเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ แทนนินชั้นดีมากมาย กรุ่นอยู่ในปาก ด้วยรสชาติที่ชัดเจนและชุ่มฉ่ำ สร้างสุนทรียภาพในการดื่ม -
GIOVANNI ROSSO BAROLO CERRETTA DOCG 2017
3,150.00฿โรงผลิตไวน์แห่งนี้ เป็นเจ้าของพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ และทำการผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวน 250,000 ขวด องุ่นพันธุ์ Nebbiolo ที่ถูกปลูกขึ้นบนผืนดินที่ดีที่สุด ในไร่องุ่นขนาดเล็กที่มีบรรยากาศดีที่สุด เหมาะแก่การเจริญเติบโตขององุ่นพันธุ์นี้ เนื่องจากบริเวณด้านล่างของเนินได้รับการปกป้องจากลมที่แรงกว่า โดยดินในบริเวณนั้นประกอบด้วยดินเหนียวหรือปูนขาวเป็นหลัก มีการดูแลตัดแต่งอย่างพิถีพิถัน มีการเว้นระยะห่างแต่ละต้นอย่างเหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลองุ่นที่เติบโตออกมาอย่างดีที่สุด การตัดแต่งครั้งสุดท้ายจะทำไม่เกินกลางเดือนสิงหาคม เพื่อการเจริญเติบโตและเตรียมพร้อมรับการสุกขององุ่น กลิ่นหอมหรูหราที่สื่อถึงความเอาใจใส่ปราณีต จากแยม สมุนไพรป่า ช้อกโกแลต ทรงพลังแต่แฝงไว้ด้วยความนุ่มนวล แทนนินอ่อนนุ่ม ให้รสสัมผัสจากผลไม้ รสปิดท้ายที่ยาวนาน… -
GUIDO RIVELLA BARBARESCO DOCG 2018
3,200.00฿ในปี 2009 Guido Rivella ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกองุ่นและการทำไวน์ของ Gaja เป็นเวลากว่า 40 ปีที่ผ่านมา เริ่มผลิตไวน์ของตนเอง โดยมีการผลิตไวน์ชั้นยอดกว่า 12,500 ขวดต่อปี จากไร่ของเขาเองขนาด 3.5 เฮกตาร์ และใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค In 2009, Guido Rivella, the oenologist of Gaja… -
PODERE SAPAIO SAPAIO TOSCANA ROSSO DOCG 2017
3,200.00฿โรงผลิตไวน์มีพื้นที่ขนาด 40 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ทั้งหมด 90,000 ขวด ด้วยกรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค จากลูกเกตดำที่มีการผสมผสานกันอย่างดีของแทนนินระดับมีเดียมขึ้นไป นำไปสู่รสยาสูบปิดท้าย กลิ่นหอมของ ผลแบล็คเคอร์แรนท์ (Cassis) , ต้นซีดาร์และมอคค่าก่อตัวขึ้นเตะจมูก จากการผสมผสานของ องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc และ Petit Verdot ซึ่งถูกปลูกด้วยวิธีแบบออร์แกนิก รสสัมผัสที่เข้มข้นติดเพดานปาห ด้วยรสลูกเกดดำสุก ชะเอมเทศ…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.