-
GIOVANNI ROSSO LANGHE NEBBIOLO ESTER CANALE ROSSO DOCG 2019
5,450.00฿โรงผลิตไวน์นี้มีพื้นที่ 12 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีได้ 250,000 ขวด อย่างยั่งยืน กลิ่นหอมเข้มข้นจากกุหลาบป่า แบล็คเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า พีช และเครื่องเทศหอมหวาน รสสัมผัสของผลไม้สดที่เข้มข้น จิบอย่างอิ่มเอมใจ เนื้อสัมผัสแทนนิกที่นุ่มนวล ปิดท้ายด้วยรสเผ็ดเล็กน้อยด้วยกลิ่นของชะเอมเทศ เข้ากันได้ดีกับเมนูปลาตุ๋น ไก่ยัดไส้ หรือหอยทากในซอสเผ็ด โรงผลิตไวน์แห่งนี้ เป็นเจ้าของพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ และทำการผลิตไวน์ชั้นดีเป็นจำนวน 250,000… -
BORTOLOMIOL MOTUS VITAE VALDOBBIADENE PROSECCO EXTRA BRUT MILLESIMATO DOCG 2019
1,650.00฿ครอบครัวมีไร่ขนาด 50 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ Prosecco เกือบ 2 ล้านขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค กลิ่นของไวน์ สื่อถึงความเคร่งขรึม ไม่ก้าวร้าว โหมโรงด้วยรสชาติเข้มข้น แต่มีชีวิตชีวา และทรงพลัง ไวน์นี้เหมาะที่จะจับคู่กับอาหารหลากหลายเมนู จากอาหารจานธรรมดาไปจนถึงอาหารทะเล นอกจากนั้น ด้วยความที่เป็นไวน์โครงสร้างดี มันจึงเหมาะเป็นอย่างยิ่งกับเมนูปลาเนื้อขาว เช่น ปลาเทอร์บอต และเนื้อขาว เช่น หมูหันที่ถูกปรุงอย่างประณีต -
TENUTA DI VALGIANO PALISTORTI BIANCO IGT 2016
1,800.00฿10% ขององุ่นพันธุ์ Vermentino ถูกหมักในถัง barriques และส่วนที่เหลือในถังสแตนเลสสตีลที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียส เพื่อถนอมกลิ่นหอมและความเข้มข้นของผลไม้ องุ่นสีชมพู ออกรสสดชื่นอย่างน่าอภิรมย์บนเพดานปาก acidity ลงตัวและสมดุล เหมาะกับการดื่มในอุณหภูมิห้อง ช่วยเพิ่มความกลมกลืนและรสกรุ่นที่ยาวนานในปาก ไวน์ขาวสไตล์เสดิเตอร์ริเนียน ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมเย้ายวนและคุณภาพยอดเยี่ยม -
GIOVANNI ROSSO BAROLO SERRALUNGA D’ ALBA DOCG 2017
2,300.00฿โรงผลิตไวน์มีพื้นที่ 12 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดี 250,000 ขวด อย่างยั่งยืน โน๊ตของยี่หร่าและใบยาสูบผสานเข้ากับรสชาติของแบล็คเชอร์รีที่ชุ่มฉ่ำ ผลไม้ให้ความรู้สึกสดชื่น ชัดเจน เต็มเปี่ยมไปด้วยพลังด้วยความซับซ้อนของไวน์ โทนสีเข้มที่ช่วยปรับสมดุลให้กับ acidity แทนนินหนักแน่น ซึ่งเป็นผลจากการที่ได้รับการเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายปี -
CHIANTI CLASSICO SAN MARCELLINO GRAN SELEZIONE DOCG 2015
2,500.00฿บนพื้นที่ขนาด 100 เฮกตาร์ ใช้ในกการปลูกองุ่น 20 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ไบโอไดนามิค 100,000 ขวด ไวน์ที่ผลิตเฉพาะในฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุด โดยใช้องุ่นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดที่คัดสรรจากไร่องุ่น San Marcellino ที่ล้อมรอบโบสถ์ Church of San Marcellino ใน Monti ใน Chianti มีพื้นที่ประมาณ 7 เฮกตาร์… -
PIAN DELL ORINO PIANDORINO IGT 2014
1,850.00฿ไวน์ 2014 Piandorino จากองุ่นพันธุ์ Sangiovse ไวน์อีกหนึ่งตัวที่เยี่ยมยอด สดใส มีความพันช์ เต็มไปด้วยเอกลักษณ์อันยอดเยี่ยมของ Pian dell’ Orino ไวน์ปี 2014 รสชาติดีมาก แต่เพื่อรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ควรเก็บไว้อีก 2-3 ปี ก่อนนำออกมาดื่ม -
ROCCA DI MONTEGROSSI GEREMIA IGT 2015
2,350.00฿ที่ดินนี้มีพื้นที่ 100 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ 20 เฮกตาร์เป็นพื้นที่ปลูกองุ่น และผลิตไวน์ได้ 100,000 ขวด เป็นไวน์ไบโอไดนามิค Geremia นำเสนอความเป็นท้องถิ่นของเขต Monti ใน Chianti ผสมผสานด้วยองุ่นสายพันธุ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น พันธุ์ Bordeaux, Merlot และ Cabernet Sauvignon ผ่านการบ่มแบบพิเศษในถังไม้โอ้กจาก Allier… -
PIAN DELL ORINO ROSSO DI MONTALCINO DOC 2014
2,250.00฿2014 Rosso di Montalcino ไวน์ตัวใหม่จาก Pian dell'Orino นำเสนอความสดกรอบของผลเบอร์รี่ป่า โน๊ต earthy ให้กลิ่นอายของดินและแร่ธาตุเล็กน้อย รสเปรี้ยวมีความสำคัญมากต่อความเข้มข้นและระยจบในปากที่ยาวนานของ Rosso ตัวนี้ เป็นไวน์อีกหนึ่งตัวที่น่าสนใจ ระดับแอลกอฮอล์ปานกลาง ดื่มง่ายเหมาะที่จะเสริฟท์คู่กับอาหารมื้อหลักเต็มคอร์ส -
GRAVNER RIBOLLA IGT 2010
3,450.00฿ไร่องุ่นประกอบด้วยพื้นที่ 16 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ได้ 38,000 ขวด ด้วยกรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค ไวน์จากองุ่นพันธุ์ Ribolla ที่เพาะปลูกในพื้นที่แห่งนี้มายาวนานกว่า 1,000 ปี ขณะที่มีการหมักในพื้นที่ Georgian ที่ฝังอยู่ใต้ดิน ผ่านการหมักเป็นเวลานานด้วยยีสต์ธรรมชาติ โดยไม่มีการควบคุมอุณหภูมิ หลังจากขั้นตอนการ pressing แล้ว ไวน์ก็ถูกกลับไปในโถหมักอย่างน้อยเป็นเวลา 5 เดือน ก่อนที่จะเริ่มเอจจิงในถังไม้โอ้คขนาดใหญ่ และปล่อยไว้เป็นเวลา… -
RADIKON ROSSO RS18 IGT 2018
2,150.00฿Radikon เป็นพื้นที่ขนาด 12 เฮกตาร์ บนพรมแดน Slovenian ของอิตาลี ที่มีการผลิตไวน์เกือบ 35,000 ขวด เป็นไวน์ไบโอไดนามิค RS18 Rosso Radikon เป็นไวน์ที่ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในระบบปิดเท่านั้น จากองุ่นพันธุ์ Merlot และ Pignoli ส่วนผสมลงตัวอันแสนพิเศษจากไร่ Sasa Radikon อันอุดมสมบูรณ์ สีของไวน์ออกเป็นสีม่วงแดง เต็มไปด้วยสไตล์และความหรูหราที่น่าหลงไหล จากองุ่นพันธุ์ Merlot… -
UCCELLIERA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015
3,450.00฿โรงผลิตไวน์แห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 6.3 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ได้ 50,000 ขวด มีการเปลี่ยนมาใช้วิธีการปลูกแบบออร์แกนิคและแบบไบโอไดนามิค ไวน์ 2015 Brunello di Montalcino ไวน์ที่แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปลูกองุ่นและผลิตไวน์ของ Andrea Cortonesi แห่ง Uccelliera เขาถ่ายทอดความมีชีวิตชีวาและอุดมสมบูรณ์ของฤดูเพาะปลูกที่อบอุ่นจากแสงแดดรำไร ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ มีความชัดเจน พร้อมกลิ่นหอมที่พร้อมจะทำให้คุณแปลกใจทุกครั้งที่สูดดม ด้วยกลิ่นลูกเกดแห้ง เชอร์รี่ กลิ่นดิน กลีบกุหลาบ… -
BARICCI COLOMBAIO MONTOSOLI ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018
1,850.00฿ไร่องุ่นประกอบด้วยพื้นที่ขนาด5.5 เฮกตาร์ และมีเพียง Baricci เท่านั้น ที่พื้นที่ทุกส่วนตั้งอยู่ใน Montosodi (Grand Cru) ผลิตไวน์เพียง 65,000 ขวด ด้วยกรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค Rosso di Montalcino โดย Baricci อีกหนึ่งผลงานชิ้นโบว์แดงจาก Federico Buffi โรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของดินแดน Montalcino บนทางลาด ที่เมื่อมองลงมาจะมองเห็น…
Winelibrarybangkok
© Copyright 2024. All Rights Reserved.