100% Sangiovese
96 Points Wines Critic / 92 Points Antonio Galloni
92 Points Falstaff / 3 Glasses Gambero Rosso
พื้นที่นี้มีขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ประมาณ 70,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค
ไวน์ที่แสดงความบริสุทธิ์และชัดเจนในความเป็นตัวตน ด้วยโน๊ตของสตรอเบอร์รี่ป่า, แบล็กเบอร์รี่, ชะเอม, ผงอบเชยและแบล็กเบอร์รี่ บอดี้ปานกลางไปจนถึงหนักแน่น แทนนินที่นุ่มนวล และผิวสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและกลมกลืน ถูกหมักในถัง cement egg ขนาด 16 hl เป็นเวลา 36 เดือน หลังจากผ่านกระบวนการหมักในซีเมนต์ สามารถลิ้มรสมันได้ทันที
