100% Nebbiolo

91 Points Robert Parker

90 Point Wine Spectator

โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นซึ่งดีต่อสุขภาพ มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง

ความสวยงามของสีแดงทับทิม สัมผัสแรกแตะจมูกนำด้วยโน๊ตของเบอร์รี ดอกไม้สีม่วงขนาดเล็ก และเครื่องเทศอันหอมหวาน พร้อมสัมผัสของซิตรัส เพิ่มความสดชื่นกระฉับกระเฉง medium-bodied พร้อมด้วยแร่ธาตุและสัมผัสซาบซ่า รสปิดท้ายยาวนาน อาจต้องใช้เวลาเพิ่มอีกสองถึงสามปีเพื่อให้กลิ่นของไม้มีความอ่อนลง