100% Nebbiolo

98 Points Falstaff / 97 Points James Suckling

95 Points Veronelli / 95 Points Antonio Galloni

94 Points Wine Spectator

โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีพื้นที่ขนาด 25 เฮกตาร์ ประกอบด้วยต้นองุ่นซึ่งดีต่อสุขภาพ มีการผลิตประมาณ 80,000 ขวดต่อปี โดยไม่มีการใช้สารเคมี แต่ไม่ใช่ออร์แกนิคที่ผ่านการรับรอง

ไวน์สีแดงทับทิมเข้มข้น กลิ่นหอมชัดเจนเตะจมูกของผลไม้สีแดง, เรซิ่น, ไวโอเล็ต, ลาเวนเดอร์และบรรดาเครื่องเทศ พร้อมกลิ่นบัลซามิก รสชาติเข้มข้น หนักแน่น แทนนินแน่นๆ พร้อมด้วยรสชาติของผลไม้เบาๆ จะค่อยๆเปิดเผยเมื่อถูกแกว่งในแก้ว พร้อมรสปิดท้ายที่ยาวนานเหลือเชื่อ