60% Corvina, 20% Corvinone

92 Points James Suckling / 92 Points Xtrawine

91 Points Nathalie Maclean

Amarone ไวน์คลาสสิกจากภูมิภาค Valpolicella ไวน์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับครอบครัว Pieropan อันเกิดจากความปรารถนาที่จะทดสอบทักษะจากการปลูกในพื้นที่ Valpolicella ซึ่งแม้ว่าจะอยู่ใกล้กับเขต Soave ก็ตาม แต่ก็มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงและมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อีกทั้งความปรารถนาที่จะผลิตไวน์แดงชั้นยอด ซึ่งมีโครงสร้างหนักแน่นและมีความเข้มข้น แต่ยังคงความหรูหราและประณีตซึ่งสอดคล้องกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตระกูล Pieropan ทั้งหมด

Pieropan Vigna Garzon 2016 Amarone Della alpolicella มีกลิ่นหอมของอินทผลัมสุก เชอร์รี่แห้ง ช็อกโกแลต และกลิ่นหอมเผ็ดร้อนที่จมูก เต็มคำและชุ่มฉ่ำบนเพดานปากด้วยดาร์กเบอร์รี่ เชอร์รี่แห้ง ลูกเกด ช็อกโกแลต เครื่องเทศและสมุนไพรรสเผ็ด ซึ่งลงตัวด้วยรสเปรี้ยวอันพอเหมาะพอดีกับรสชาติอาหาร แทนนินมีความแน่น ก่อนเริ่มดื่มถ่ายไวน์จากขวดไปพักในโถขนาดใหญ่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนเริ่มดื่มมันควบคู่ไปกับ Bistecca Florentine เนื้อสเต๊กชิ้นโตของแคว้นทัสคานี ไวน์ Amarone ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ Croatina, Corvina, Rondinella ซึ่งทำการปลูกแบบออร์แกนิก