65% Autoctono di Montefalco
25% Sangiovese
10% Montepulciano
ที่ดินนี้มีพื้นที่ขนาด 15 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดีประมาณ 60,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค
“De Veo” โดย Paolo Bea เป็นไวน์แดงที่น่าสนใจอีกหนึ่งตัว ผลผลิตจากไร่องุ่นรุ่นใหม่ ถูกบ่มในถังเหล็ก ถังไม้โอ๊ค และในขวดเป็นเวลา 30 เดือน เผยกลิ่นที่ซับซ้อนนำโดยกลิ่นของผลไม้สีเข้ม กลิ่นของบัลซามิก ความเผ็ดร้อนและแร่ธาตุ ให้รสชาติกลมกล่อมติดเพดานปาก ให้ความรู้สีกถึงความกระฉับกระเฉง พร้อมแทนนินชุ่มฉ่ำ