100% Garganega

93 Points Falstaff

ไวน์อันเป็นผลผลิตจากครอบครัว ซึ่งเป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า  18 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดีแบบธรรมชาติและแบบไบโอไดนามิค 150.000 ขวด

Passito Monte Sorio เป็นไวน์หวานจากองุ่นพันธุ์ Garganega มีสีเหลืองอำพัน กลิ่นหอมของมันชวนให้นึกถึงความสดชื่นของส้มซิตรัส ผลฮาเซลนัท ลูกพลัม และขิง ทุกส่วนผสมที่ลงตัว โครงสร้างของไวน์ที่มีความสมดุล กลมกล่อม ครบองค์ประกอบ ไม่หวานจนเด่นชัดเกินไป รสชาติคงอยู่ในปากได้นาน เข้ากันได้ดีกับชีสรสเผ็ดและชีสปรุงรส กับขนมอบแห้ง หรือจะเพิ่มรสชาติให้กับขนมปังกรอบด้วยการจุ่มลงไปในไวน์