100% Pinot Noir

Judith Beck เป็นเจ้าของไร่องุ่นขนาด 13.5 เฮกตาร์ในเมืองกอยท์และผลิตไวน์ไบโอไดนามิคกว่า 100,000 ขวด

ไวน์ผ่านการหมักพร้อมเปลือกที่เรียกว่า การสกัดแบบแช่หมัก เป็นเวลา 3 สัปดาห์ และหมักต่ออีก 22 เดือนในถังไม้โอ้กเก่าขนาด 225 ลิตร จนได้สีเหลืองทองประกายสะท้อนสีส้มแวววาวพร้อมกลิ่นเข้มข้นของชาดำ ยาสูบ และยีสต์  Full bodied  แทนนินสมบูรณ์เต็มที่กรุ่นยาวนานในปาก พร้อม acidity ปานกลาง เป็นไวน์ที่ได้รับการบ่มอย่างดี