100% Sangiovese

90 Points Falstaff

ที่ดินแห่งนี้ประกอบด้วยเนื้อที่ขนาด 5.5 เฮกตาร์ สามารถผลิตไวน์ชั้นดี 9,000 ขวด โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิค

สีทับทิมลุ่มลึกและชิมเมอร์สีม่วงแซมเล็กน้อย แรกเริ่มกลิ่นยังไม่เปิดเผยมากนัก ต้องพึ่งอากาศบริสุทธิ์สักเล็กน้อยเพื่อเป็นการวอร์มอัพ หลังจากนั้นกลิ่นแบล็กเบอร์รีสีเข้มก็ปรากฏขึ้นพร้อมด้วยมอลต์ที่ซ่อนกลิ่นของเบคอนเล็กน้อย ชุ่มฉ่ำในปากด้วยผลไม้รสชาติกลมกล่อม เสริมด้วยแทนนินที่ผสานกันอย่างลงตัว เนื้อละเอียด กระตุ้นรสชาติตอนปิดท้ายได้อย่างนุ่มนวล