100% Refosco

95 Points Wine Advocate

94 Points Xtrawine

92 Points Antonio Galloni

Enzo Pontoni เป็นเจ้าของไร่ขนาด 13 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นที่ดินใน Buttrio, Friuli เขาผลิตไวน์น้อยกว่า 10,000 ขวดต่อปี โดยใช้กรรมวิธีการปลูกองุ่นแบบออร์แกนิค

Refosco เป็นองุ่นพันธุ์ที่สกัดยากและมีขนาดเล็ก หากหมักองุ่นพันธุ์นี้อย่างเดียว ก็จะทำให้ได้ไวน์ที่มีแทนนิกหนักและเข้มข้นมาก ในกรณีนี้ การบ่มนาน 24 เดือนในถัง จะช่วยให้ไวน์มีความนุ่มนวลและสมดุลมากขึ้น ทั้งกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงและเครื่องเทศหอมติดจมูก และกลิ่นแทนนินในปากที่ค่อยๆ มีรสหวานและผสมผสานกันมากขึ้น