100% Barbera

91 Points Decanter

Cantina del Pino มีไร่องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดใน Barbaresco ครอบครัวนี้ ครอบครองพื้นที่กว่าไร่ 7 เฮกตาร์ และผลิตไวน์ชั้นดี 30,000 ขวด โดยใช้วิธีการปลูกแบบออร์แกนิค

ผืนดินแห่งนี้ ถือได้ว่าเป็นพื้นที่หนึ่งในแถบภูมิภาคนี้ ซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน จนกระทั่งเมื่อปี ค.ศ. 1997 การผลิตได้เปลี่ยนแปลงจากระบบสหกรณ์ ที่มีความร่วมมือกันระดับท้องถิ่นมาเป็นระบบเพาะปลูกในครัวเรือน ปัจจุบันถูกบริหารโดยตระกูล Renato Vacca รุ่นที่สี่

สำหรับไวน์ Barbera นี้ จุดประกายความมีชีวิตชีวาและชุ่มฉ่ำด้วยกลเม็ดเด็ดพรายอันยอดเยี่ยมด้วยน้ำผลไม้ โดยเน้นไปที่ความเข้มข้นเน้นของผลไม้เชอร์รี่สีดำ พริกไทยดำและต้นโอ๊ก  พลัมสุกและเชอร์รี่สด ให้รสชาติกลมกล่อมลงตัวกำลังดี ความหรูหราเริ่มต้นขึ้นทันทีเมื่อคุณเปิดมัน พร้อมปิดท้ายด้วยรสหวานฉ่ำที่คงไว้ยาวนาน ไวน์นี้ได้รับการบ่มอย่างดีเยี่ยมที่สุด ให้รสชาติอร่อย ยั่วยวนจนอดใจรอไม่ได้